韭菜收割机是最近网络很频繁的出现一个词，比喻只收获，而不付出的人，通过一些手段不劳而获，疯狂获取普通人的钱财，俗称割韭菜。
最开始产生于股市里，韭菜行情，意味着韭菜达到了生长盛期，无论怎样割，韭菜们都信心满满，前赴后继，茁壮成长。这个时候，韭菜们坚定地认为，只要自己努力生长，竭尽全力伸长脖子，就能看到阳光，让自己变得更加肥硕更加饱满。而且，韭菜们的努力的确能享受到阳光。这个时候，特别适合镰刀。
现在说的就是时下风行各行各业的招商加盟店，一刷网络，发现几乎都是各大招商加盟店的广告宣传视频，而且套用的都是一种宣传模式(网红店，排长队，赚大钱)，愣是塑造了一种很热门很有创意的画面，很能让人产生错觉与心动。
人民是韭菜是指股市里面亏钱的人。韭菜是股市用语。因为本身韭菜就具有生长速度快，收获后能很快再次长出的特点，所以在现在社会中常用“割韭菜”一词来形容股市里的一部分人亏本离场，但是割完韭菜之后由于韭菜的生命力很顽强又会长出来，这就是新的股民。
买鞋韭菜的意思就是买鞋时，担心再不买就会涨价，于是就买了，结果买了之后不久就跌价了，跌的多了，一看亏了，就又买了一双，也就是又割了一次韭菜，这种行为就是“炒鞋热”，有业内人士表示，“炒鞋”行为实际上是将币圈的浮躁、割韭菜之风引入心智尚未成熟、缺乏金融风控意识的95、00后群体之中，把鞋圈当成“韭菜园”，这种“竭泽而渔”的做法不利于行业长期发展。
1、韭菜虽好，但并非人人皆宜。有口臭、口舌生疮、咽干喉痛等热性病证以及手脚心发热、盗汗等阴虚火旺症状的朋友最好和韭菜保持距离。韭菜对子宫有一定的兴奋作用，因此，准妈妈们最好不食或少食韭菜，以防胎动不安。
2、补肾温阳：都说“藕能滋阴，韭可起阳”，意思是女人吃莲藕能补血，男人吃韭菜能补阳。韭菜对于男性来说是补肾佳品，特别是患有阳痿、早泄等性功能障碍的患者，平日里吃些韭菜能改善病情。
3、增进食欲：不知道大家有没有发现，餐桌上有韭菜时，胃口就会比平时要好一些，这是因为韭菜中的植物性芳香挥发油能增进食欲，所以当食欲不振时，不妨尝试一下韭菜。
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