芹菜炒豆腐干怎么炒 芹菜和什么菜搭配炒怎么炒

1、原料：芹菜一大根、豆干、油、盐、味精。

2、将所有食材洗净沥干水分，将芹菜切断，豆干切片备用。

3、芹菜放一勺盐腌制一下，倒掉水分，这样做出来的才脆。

4、锅置火上烧热，放入油。

5、倒入豆干翻炒一下，再放入芹菜翻炒，加入盐、味精起锅即成。

6、做好的芹菜炒豆腐干了。

芹菜和什么菜搭配炒怎么炒

芹菜和肉搭配。

芹菜炒肉的做法：

原料：芹菜2或3棵，瘦肉2两，新鲜的红辣椒2个。

步骤：

1、择取芹菜，用清水洗净，然后切成小段，瘦肉切成小片，红辣椒去籽切成小片；

2、放适量油，大蒜和姜爆锅，将芹菜和红辣椒片放入锅中，加盐和味精，炒熟后盛出；

3、放适量油，将瘦肉片放入锅中，加入酱油一小勺，进行翻炒，再把炒好的芹菜和辣椒放进去，继续翻炒段时间即可。

芹菜炒肥肉怎样炒好吃

主料：芹菜300克、鲜肉100克；

配料：姜5克、蒜3克、葱5克、盐1勺、味精半勺、酱油1勺；

步骤：

1、将葱切丝，姜蒜切末备用；

2、将芹菜剪去根部，摘除叶子，洗净，切为小段状；

3、将肉洗净，切为肉丝状；

4、锅中倒入食用油，待烧至七八成热，放入切好的肉丝、葱丝、姜片、蒜末，大火翻炒2分钟，待炒出猪油时倒入酱油；

5、肉丝翻炒至七八成熟后，加入芹菜，大火翻炒；

6、待炒至完全熟，加入盐、味精，炒匀即可出锅。

芹菜炒香干,芹菜炒香干如何做

1、芹菜摘洗干净，香干也用清水冲洗一下。

2、都切成段，芹菜太粗的要切细。

3、装保鲜盒放冰箱里保存，如果马上就炒这步就省啦，我是要第二天早晨做，所以多了这一步。

4、超过注油烧热，放姜蒜末爆香后先放芹菜翻炒一下，再放入香干翻炒，加胡椒粉和酱油翻炒至熟，出锅时放盐、葱花还有鸡精调味即可。