1、虾的营养成分很高,经常吃对身体是有很大好处的,那椒盐夹板虾怎么做好吃呢
2、食材:虾 500g,葱 10g,姜 10g,蒜 10g,食用油 适量,辣椒 2个,盐 5g,味精 5g,味极鲜 10g,五香粉 5g
3、夹板虾洗净,可多洗几遍清除多余杂质
4、倒入食用油,根据个人口味,适当放一点辣椒、葱、姜、蒜、五香粉炝锅
5、将虾放入锅中大火翻炒,待虾色变红,倒入少量味极鲜,调味上色
6、放入适量盐调味,即可出锅哟

1、虾的营养成分很高,经常吃对身体是有很大好处的,那椒盐夹板虾怎么做好吃呢
2、食材:虾500g,葱10g,姜10g,蒜10g,食用油适量,辣椒2个,盐5g,味精5g,味极鲜10g,五香粉5g
3、夹板虾洗净,可多洗几遍清除多余杂质
4、倒入食用油,根据个人口味,适当放一点辣椒、葱、姜、蒜、五香粉炝锅
5、将虾放入锅中大火翻炒,待虾色变红,倒入少量味极鲜,调味上色
6、放入适量盐调味,即可出锅哟
1、椒盐是由花椒和盐组成的,所以只要有花椒和盐就可以代替椒盐。
2、做法:1.将虾的头剪掉,开背。
3、2、将虾洗干净后放入适量料酒,搅拌均匀,再加入适量的干淀粉,搅拌均匀。
4、3、将蒜切细备用。
5、4、锅里下油,油热之后将蒜末放入,炸至金黄,关火,将蒜捞出,保留油。
6、5、再次开火,油热了后,将虾一个个放入,炸至红色取出,油可倒掉。
7、6、将无油的锅加热,放入适量的盐和花椒加热,切记盐不要多放。
8、7、锅热后将沥干油的虾放入,翻炒使盐均匀粘在虾上,再翻炒一分钟。
9、8、将做好的椒盐大虾摆盘,撒上适量葱花装饰下即可。
1、食材:海白虾500克,尖椒20克,洋葱10克,盐10克,胡椒粉5克,淀粉50克。
2、将虾剪去虾须和虾刺,去除虾线后洗净备用。
3、尖椒切小沫,洋葱洗干净后切末备用。
4、锅中大火烧清水,焯熟海白虾,捞出放入漏勺里备用。
5、大火烧至油温七成热,将焯好的海白虾,用50克淀粉拌匀。
6、放入油中,炸酥捞出控油。
7、锅加油烧至七成热,加入盐、胡椒粉,小火烧热后做成椒盐。
8、此时放入洋葱沫10克,尖椒沫10克炒香。
9、放入炸好的海白虾,大火翻炒几下即可。