过期的食用油能吃吗 过期的食用油属于什么垃圾

过期的食用油不能吃。过期后的食用油，里面含有的油酸或亚油酸的成分构成都会被破坏，食用后会对身体造成不适，因此食用油一旦过期以后就不能继续食用。

若食用油放置时间过久，那么里面就有比较多的植物残渣，所以油脂会有酸败的现象，食用油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味。这种油在加热的时候烟会比较大，容易呛人，其中含有的分解物环氧丙醛，不慎食用易中毒。

过期的食用油属于什么垃圾

过期的食用油属于湿垃圾。湿垃圾，即易腐垃圾。湿垃圾的投放中，纯流质的食物垃圾。湿垃圾是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。

过期的油能吃吗

专家提醒说，食用油与其它食品一样，也有保质期，而食用了过期的食用油会对人体产生危害。

从外观看，优质油颜色适中，味道清淡柔和，这是通过精心选料、合理加工而成的。相反，油品颜色深并不代表油浓，而是精炼程度低、杂质多的缘故。选购油脂还应注意其生产日期和保质期。一些瓶装食用油没有标明保质期，但这并不表示食用油可以无限期存放。医生提醒说，食用了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。

过期的面包能吃吗

严格意义上来说任何食物一旦过了保质期，原则上都是不可以再食用的。

一般来说保质期都是按天（日）计算，实际是指在通常的情况下（就是当时的自然环境里），包装完好时普通存放而不变质的期限，只是一个大约的数值，密封冷冻保存良好时，过期1~2天的仍然可以食用，保存不当往往在保质期内就变质了，所以，主要还是看面包本身的状态，如果发现面包感官性质有异常或怀疑面包质量有问题时，还是不要食用的好。

保存时注意：如果间隔时间不长，室温条件不是很恶劣的环境下，放上几个小时过夜也没有关系，（包装要完好），如果时间间隔很长，还是急冻比较好，冷藏会使面包老化加速，口感差，又会串味或吸潮糊化，反正食用前都是最好要加热一下，冷冻更合适。