米饭是用什么做的 用米饭做的烧烤怎么做好吃

米饭是用稻米与水煮成的食物。米饭的主要成分为淀粉，是中国人的主食之一，是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食，制法为一杯米加一杯半到一杯的水，煮出来的米适当的膨胀，里面全熟，去除水份后便成米饭了。

米饭的面世，可追溯至粥，由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松，滴几滴醋，煮出的米饭更加洁白、味香。

做饭一次不要太做多，米饭多次加热后，往往会变得更烂、更软，如果条件允许，最好当天做的饭当天吃完，如果有剩饭，也最好不要反复加热。

用米饭做的烧烤怎么做好吃,怎么用米饭做的烧烤好吃

1、剩饭中加入鸡蛋，盐等调味料，用手抓匀。

2、再加入菜类的抓匀。

3、也可以将所有东西一股脑放一起抓了。

4、用手倒腾出个圆形，放垫了锡纸的烤盘上，用手压扁。

5、烤箱180度预热，放入烤箱烤15分钟。每个烤箱时间不一样，鸡蛋烤熟就好了。

米饭仙人怎么煮米饭

1、煮饭仙人做米饭的程序很繁琐。每一锅都是三升米，而且淘米是用流动的水不停冲洗，煮饭仙人说这样做的目的是让每一粒米都受到充分摩擦，但是又不能太大力，因为淘米用力大米粒岁碎掉的。

2、淘米之后就是将米浸泡40分钟，煮饭用的水必须是提前一天准备的水，这样做的目的其实是让水中的杂质沉淀，其实这个步骤完全可以用纯净水代替，但是日本人比较磨叽直接用纯净水体现不出工匠精神。

3、而且煮饭用的火是先小火再大火，然后再小火。

五颜六色的糯米饭是用什么做的

五色饭有红、黄、紫、白、黑五色皆用独特植物汗液作为天然色素拌在米中、并放进特制的木蒸笼中蒸成。

做法：

1、黄染料是将黄花汁煮沸、把一些杂质捞出滤净即得到黄澄色的染料、待糯米染上黄色的汁水就可捞出。

2、黑色糯米饭、用枫叶放在器皿中捣烂、过30分钟这样放入适量的水、浸泡10个小时左右。

3、然后把叶渣捞出、就得到黑色的染料。

4、可以直接用来浸泡糯米、浸泡7、8个小时待糯米染上黑色的汁水即可捞出。

5、红染料、紫染料是用同一植物经水煮而得。

6、叶片较圆、煮出来的颜色较淡、泡出来的米即成鲜红色。

7、白色糯米饭就是糯米本身、不用经过染色、洗净再浸泡一段时间即可捞出待用。

8、接下来就放到蒸笼中蒸熟即可。