1、个头偏小：一般白心的火龙果会比红心的偏大，且果子形状偏长；而红心火龙果相对而言会小一些，果形偏圆。
2、绿鳞偏短：在火龙果的红皮表面，会有一层密集的绿鳞，一般红心的绿鳞会比较短，且硬，长得要密集一些；而白心的绿鳞一般较长且柔软。
3、切开看：若实在判断不准确，直接切开看则是最为直接的方法。
1、把火龙果横剖成两边，挖出果肉，切丁。
2、玉米洗干净，煮熟，过冷水（矿泉水或纯净水），捞出来，沥干水。
3、把玉米和火龙果丁混合，倒上酸奶，拌匀，放回火龙果做的容器里即可。
4、原产于哥斯达黎加，横跨尼加拉瓜南至秘鲁。美国（夏威夷）和中国（广西、广东、贵州、海南、云南和福建）等地均有引种栽培。生长于中美洲的热带雨林。具有抗旱、耐高温、喜光等特性，对土质要求不严，最合适的土壤pH值为6-7.5，有机质丰富和排水性好的土地是最好的生长地。
蜜宝果形饱满如球体，叶片紧贴果皮，且微微发皱，而红心火龙果果形修长，叶片与果皮分开。蜜宝红心火龙果的甜度可以达到18-23度，不喜甜的人食用后，还会有些许腻味，普通的火龙果甜度在15度左右，相比于蜜宝，则较为逊色。
火龙果：
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。该种分枝扦插容易成活，常作嫁接蟹爪属，仙人棒属和多种仙人球的砧木，花可作蔬菜，浆果可食，商品名火龙果。
红心火龙果汁能洗掉，方法如下：
1、用洗衣粉：最立即便捷的方式便是应用洗衣粉，在一不小心弄到火龙果果汁的情况下，就马上解决，不必让它滞留太久。加入适量的洗衣粉擦抹在水果汁处，静放5～10分钟后，再取下揉搓清理。或先手洗两下，随后在盆中浸泡，遮光处浸泡一段时间后再拿出来手洗应当就能干净了。
2、食用盐清洗：如果是不久沾染的鲜红色火龙果果汁，能够先用冷水清理几次，假如不能够彻底清理干净，能够在有污垢的地区撒上食用盐，浇上少量的水，开展手洗。手洗完以后再用肥皂液清理一遍。
3、食用醋去渍：还能够用食用醋来清理衣服上的污垢。仍然是先加温开水浸泡、手洗衣服，随后在有污垢的地区滴上少量食用醋开展搓揉，将污垢手洗没了之后再用冷水清理。
4、氢氧化钠清理：假如鲜红色火龙果果汁弄到的身上早已有一段时间了，能够先用温开水浸泡一段时间，隔一段时间拿起来手洗，随后再泡。仍然洗不净，能够在污垢处滴少量冲兑好的稀氢氧化钠来清理，使用氢氧化钠和水1：20的使用量，清理完以后将氢氧化钠冲走，再用香皂清理一遍。
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