保鲜室控制在2℃~10℃,建议根据季节变化调节温度,夏季可调为6~8℃,冬季调至2~4℃,这是为了减小与外部环境温差,节能省电,以免缩短冰箱的使用寿命。
冰温保鲜室(最上层):温度约0℃,宜存放鲜肉、贝类、乳制品等来保鲜,存放期为三天左右。
冷藏室(中间):温度约5℃,宜存放生熟食物、水果、蔬菜等,需用保鲜袋包好,存放期为一星期左右。
冷冻室(最下层):温度约-18℃,可快速冷冻需保存时间长的食物,宜存放肉类、已烹饪好的食物、冰棍等,存放期为三个月左右。

1、由于温度太高或太低都不利于蔬菜水果的保鲜,而水分是它们保鲜的保障,当温度在4度的时候水分充足,所以冰箱保鲜室温度为4度合适。
2、根据国家标准规定,冰箱保鲜室温度应该在3-10度之间,但保鲜室的温度分布是不均匀的,温度自上而下呈一温度阶梯,上层温度低,约为3℃,下层端果处温度高,约为6-10度。
可以量一下各层温度,注意测量时间至少2小时以上,然后取其平均值。同时,保鲜室内应采用多面送风,使每个角落的温度更均匀,食物也不会因为温度忽高忽低而变质。
3、冰箱档位在不同的季节应该不同,是冬夏这两个有明显季节特征的时候更要重新调节温度,一般在夏季调到3-4档之间而在冬季只需调到1-2或2以上。但不管怎样,必须保证保鲜室的温度在规定范围内。
会有部分人认为如果冬天温度很低就可以不用冰箱了,当然如果温度接近于零度,是可以不用冰箱的,但有些地方温度过低,在零度以下,如果不用冰箱,食物是很容易冻坏的。所以不是一味的降低温度就能起到保鲜作用的。
1、冰箱如果要制冷,和空调是一样的原理,需要制冷剂,但是如果制冷剂全跑光了,压缩机虽然在运行的当中,但是却没有制冷剂蒸发吸热,自然就会导致冰箱的保鲜室出现不制冷的问题,温度不下来。
2、还有可能是压缩机内部有一个缓冲带出现了断裂的现象,或者螺丝有了松动,导致高压管无法排气,低压管又无法吸气。虽然压缩机在运行,但是却不制冷。
3、还有一个原因就是管道出现堵塞的现象,虽然制冷剂是足够的,却无法够进入到蒸发器当中吸热,会导致冰箱的保鲜室温度下不来,达不到制冷的需求。
冷藏室结冰主要是因为冷藏室里空气湿度太大,温度过低,积水过多引起。通过以下方法可以解决这个问题:
1、先看门的封条是不是有缝隙,如果有,要请维修工更换。
2、冰箱冷藏室底部的排水孔是不是堵塞,有时候排水孔堵了,积水太多也是有冰的。
3、冰箱是否停机正常,有时温控器失灵,造成压缩机不停,就造成上下都结冰的情况。