1、每100克虾肉中所含的胆固醇为152毫克,其胆固醇的含量和普通的肉类是差不多的。
2、每一盎司的虾肉只有30大卡,却有6克蛋白质与近乎零的脂肪含量,同时也含有维生素B群、维生素D以及硒等微量元素。是优质的蛋白质来源,不但有益心臟健康,而且有助维持血液中的好胆固醇。
3、

韭菜的热量每100克26大卡。虾仁的热量每100克48大卡。面粉的热量每100克344大卡。总共是每100克418大卡。
对于想减肥的人来说,尽量少吃面食,面食含糖量高而且热量大。至于韭菜虾仁都属于热量比较低的食物,但韭菜不宜经常食用。
1、韭菜偏热性,多食易上火,因此阴虚火旺者不宜多吃。
2、胃虚有热、消化不良不宜食用。
3、夏韭老化,纤维多而粗造,不易被人肠胃消化吸收,加之夏季胃肠蠕动,功能降低,多会引起胃肠不适或腹泻,因此夏季热时不宜多食。
4、另外,韭菜虽有强精作用,但过量食用会败肾、流眼屎。所以也不要天天食用。
1、每100克的青虾仁中,含有48大卡的热量。虾仁是一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎。
2、虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。
1、准备好食材。我用的蒜苔配的虾仁,如果没有,也可以选择其他蔬菜。虾仁和蒜苔均洗净备用。
2、蚝油和生抽混合均匀。
3、蒜苔切成小段备用。
4、炒锅置火上,注入食用油。
5、待油温6成热,倒入蒜苔。
6、中火,把蒜苔炒出香味。
7、倒入米饭,翻炒三分钟左右。
8、倒入虾仁继续翻炒。
9、虾仁炒至变色,说明虾仁已熟。
10、调入2和适量的盐,建议加盐前先尝一下炒饭的咸淡再添加。
11、翻炒均匀即可关火。