香菇鸡肉豆腐能一起煮。
材料:大米,鸡胸肉(或鸡腿肉),香菇,胡萝卜,香葱,豆腐。
做法:
1、大米洗干净后,用清水浸泡1个小时以上;
2、其他食料都切成小丁备用;
3、把所有材料连同适量的水放进这个煲,煮到米粒开花粘稠,放盐和鲜贝露调味,即可。

1、主料:鸡肉1/2只、香菇200g、毛豆腐150g、食盐适量、葱适量、姜1小瓣、料酒适量、胡萝卜1/4个。
2、鸡肉洗净备用。
3、香菇、生姜、小葱洗净。
4、鸡肉切块。
5、香菇用手撕开,生姜、胡萝卜、豆腐切厚片,葱花切末备用。
6、依次加入豆腐、香菇、鸡肉加入适量的水,水的量刚好和材料持平即可,再加入适量的料酒放入电压力锅内压20分钟即可。
7、最后出锅前撒上适量的盐和葱花即可。
草鸡洗净,控干水份后切块,香菇用水冲洗下,放在温水中泡发。姜切片,葱切段,红椒切菱形,泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净。锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒。炒至变色后将姜,葱,干辣椒,八角一起倒入炒。加生抽,老抽,炒上色后加少许料酒,白糖和盐调味,将过滤好的香菇水倒入,至将鸡块全部淹住2CM左右。大火烧开后用中小火炖,至肉约8分熟时将香菇加入拦匀再一起炖。继续炖至汤汁收浓时将红椒和小葱加入,拌匀就可以出锅了。
1、都是减肥,降脂的,还排毒,非常好的搭配,出锅再放点黑芝麻会更好的;
2、香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称;
3、魔芋豆腐属于川菜,其主要食材是魔芋。“魔芋豆腐”作为新型保健食品,既可单独烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。