四川南部有哪些城市 四川南部肥肠的做法

四川南部分别有自贡市、内江市、泸州市、乐山市、宜宾市等城市，占地面积约有4.8万平方公里，占全省10%左右。四川盆地主要是由川西，川东、川北、川南四个部分组成，川南地区是四川盆地南部的简称。

四川南部著名景点有蜀南竹海、兴文石海、自贡恐龙博物馆、黄荆原始森林、大千园等。

川南分为狭义上的川南和广义上的川南，狭义上主要指以上五个地级市，广义上的四川南部地区还包括资阳市、乐山市峨边、马边两个自治县、攀枝花以及市凉山彝族自治州。

川南地区有两座民用航空港，分别为泸州云龙机场、宜宾菜坝机场，各个地市级城市均有各自的火车站，其中内江还拥有一座高铁站。

四川南部肥肠的做法,四川南部肥肠怎么做

1、肥肠买回来用面粉洗干净肥肠在翻过来洗 ，多洗几遍，直到没味道为至。

2、洗完后，放在水里加上花椒叶、柚子叶煮十分钟捞起来 ，冷却后切好放入碗里备用。

3、接下来就是调料了，锅烧热，放入菜油加干辣椒、花椒、八角香料、蒜炒香。

4、最后往炒好的佐料里加水把切段的肥肠放入水中煮熟。文火慢煮。

5、煮熟后再加入白萝卜，萝卜切块，最后放入盐、鸡精、味精煮熟就可以了。

6、记得把干饭煮好额，可用电饭煲煮，不嫌麻烦的也可以像过去一样煮到六七分熟，就改用蒸笼蒸。

四川有哪些城市

1、四川省共辖18个地级市、3个自治州。其中包括54个市辖区、17个县级市、108个县、4个自治县，分别为成都市、绵阳市、自贡市、攀枝花市、泸州市、德阳市、广元市、遂宁市、内江市、乐山市、资阳市、宜宾市、南充市、达州市、雅安市、广安市、巴中市、眉山市。

2、四川位于中国内陆西南部，北连陕西、甘肃、青海，南接云南、贵州，东邻重庆，西衔西藏。四川是中国重要的经济、文化、工业、农业、军事、旅游大省，拥有中国自由贸易试验区、天府新区等经济发展高地，是中国西部物资集散地，长江经济带组成部分，也是国宝大熊猫的故乡，中国三大名酒”茅五剑”中的五粮液与剑南春原产地。

四川南部肥肠的做法

1、肥肠买回来用面粉洗干净肥肠在翻过来洗，多洗几遍，直到没味道为至。

2、洗完后，放在水里加上花椒叶、柚子叶煮十分钟捞起来，冷却后切好放入碗里备用。

3、接下来就是调料了，锅烧热，放入菜油加干辣椒、花椒、八角香料、蒜炒香。

4、最后往炒好的佐料里加水把切段的肥肠放入水中煮熟。文火慢煮。

5、煮熟后再加入白萝卜，萝卜切块，最后放入盐、鸡精、味精煮熟就可以了。

6、记得把干饭煮好额，可用电饭煲煮，不嫌麻烦的也可以像过去一样煮到六七分熟，就改用蒸笼蒸。