快餐的好处是品种简单,吃法方便,随时随地都能吃到,是快速填饱肚子的最佳选择。而快餐的坏处是营养不均衡,缺乏维生素及矿物质等,且快餐大多属于高蛋白、高热量、高脂肪的食物,过量食用会对身体造成一定的危害。
快餐一般含有大量的调味料、低纤维的食物和较多的人工添加剂。
由于快餐食品会存在一定的危害,所以我们必须要谨慎对待,尽量少吃快餐食品。
快餐食品是我们常能吃到的食物,比如方便面、汉堡、薯条是生活中最常见的快餐食品。

1、快餐营养供应有欠均衡,其只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡。
2、其热量供应过量,快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者,是极为浓缩的一类物质,所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。而油多如果又是动物性的,就含有太高的饱和脂肪,容易导致胆固醇过高,危害心脏健康。
3、快餐盐分供应过多大,多数快餐的调味料都是很浓的,含有大量的盐分,对心脑血管及肾脏均无益处,长久食用的话,身体健康会慢慢受损。
1、一般的快餐店都会配有的调味有 :葱、姜、蒜、酱油、醋、(清醋和陈醋)、咸盐、味精、鸡精、料酒、淀粉、花椒面、花椒、大料、香料、白糖等。
2、调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括各种酱油、食盐、酱味等单一调味料及鸡精调味料等复合调味料。调料有以下几种:咸味调料、甜味调料、酸味调料、辣味调料、鲜味调料等。
1、快餐已成为了一种生活方式,并因此出现了“快餐文化”和“速食主义”。
2、快餐文化就是只求速度不求内涵的一种现象,比如看名著只看精简版,想学东西只想报速成班。 快餐文化是人们生活节奏加快的产物,是人们对名利过多追逐的产物,是人们只求其名不求其实的表现。快餐文化只能填饱肚子,但没有太多的营养 ,吃多了反而会坏了身子,食之无味,弃之不惜。
3、速食主义与快餐文化相同。