炒包菜怎么做好吃 酸辣包菜怎么炒好吃

1、材料：五花肉，切薄片，包菜切掉根茎，掰成小块，清水洗净，放一边备用。小米椒和线椒，切成段，大蒜拍扁切成末。

2、锅内烧油，滑锅后倒出热油并加入凉油，肉片翻炒2分钟，加入老抽炒均匀。倒入青红椒和蒜末继续翻炒，把包菜倒入锅中，淋入料酒去腥。

酸辣包菜怎么炒好吃

1、食材：包菜1个，尖辣椒6枚，花生油25毫升，葱10克，姜适量，八角适量，辣椒油适量，糖适量，白醋适量，香油适量，味精适量，盐适量。

2、步骤：先把卷心菜洗净。葱切段、姜切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5个。包菜切成小块。

3、锅里放油。放入包菜翻炒。炒至包菜变色变软，盛出来备用。

4、锅里放油，放入尖椒煸炒。放入葱、姜、蒜煸炒出香味。倒入辣椒油。放入包菜翻炒。

5、放入白糖、白醋翻炒30秒。临出锅前加入香油、盐和味精调味即可。盛入盘中，即可享用。

包菜怎么炒,包菜的做法

1、包菜洗净撕成小块，小米椒切圈，葱切葱花，姜切末，调醋汁;

2、锅内放入适量油，油温烧至七成热，放入小米椒、葱花、姜末炒香，放入切好的白菜翻炒半分钟，倒入醋汁转大火快速翻炒至白菜断生;

3、调入盐1勺，鸡精1勺翻炒均匀即可。

醋溜包菜怎么做才好吃啊

一、食材：

包菜、红辣椒、油、盐、糖、米醋、花椒、鸡精、葱、姜。

二、做法：

1、准备好所有食材；

2、包菜手撕成片，洗净，葱、姜切碎，红辣椒切圈；

3、炒锅倒油，烧热后，放入花椒炸香；

4、再倒入葱、姜和红辣椒爆香；

5、倒入白菜快速翻炒，再加入盐、糖继续翻炒；

6、翻炒至包菜变软，淋入米醋；

7、加少许鸡精翻炒均匀，关火。