地瓜怎样削皮方便 富硒地瓜和普通地瓜的区别

地瓜削皮的简单方法：

1、蒸煮法，将红薯洗干净，用浓度百分之五左右的盐水浸泡一会儿，将红薯从盐水中捞出，放入高压锅内，向高压锅内加入适量的水，蒸或煮五分钟，将蒸煮好的红薯从高压锅里取出，这时红薯的皮基本是裂开的，很容易就能将皮剥掉；

2、直接削皮法，将红薯洗干净，拿一把去皮刀，直接从红薯的一端削往另一端，重复此动作，直到把所有的皮都削掉，再次洗干净即可食用。

富硒地瓜和普通地瓜的区别

富硒地瓜含硒元素比普通地瓜多。富硒番薯，同其他富硒农产品一样，本身都是普通的农产品，因为微量元素硒的含量较高，所以人们叫做富硒番薯。其实富硒不富硒都是一个相对的概念，如同说一个人富不富以钱财衡量一样。当然作为标准化商品，最好是在制定相关标准之后，例如硒含量达到每公斤50微克，才称之为富硒番薯。

如何煮地瓜,水煮地瓜的家常做法

1、地瓜有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗。

2、锅内加水。

3、由于锅矮，把地瓜切两半，放进锅里。

4、加点盐，加碘盐。

5、盖上盖子，煮。

6、煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了。

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1、红薯粥

做法：红薯洗净、切成块状，沥干水份;在炒锅里加入油，把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水，然后把米饭倒在红薯上，小火焖熟即可。

2、红薯粉圆

做法：红薯去皮切片蒸熟，放在大碗里碾成红薯泥。乘热加入番薯淀粉和少量糖粉(量不用过多，能将薯泥揉成团即可)。用手捏捏揉揉，最后成为一个光滑的薯泥面团，取一部分薯泥团搓成长条，切成小段。滚上一些淀粉防粘，装入保鲜袋或保鲜盒速冻保存慢慢享用。