怎么炒光韭菜 磷虾炒韭菜的做法

原料：韭菜、食油、盐等。

方法步骤：

把韭菜拣净，用清水冲洗几遍，用直刀切成寸段。把油锅置旺火上，倒入食油烧热至八成，把韭菜倒入煸炒。撒入盐，煸炒至熟，起锅装盘。

注意：炒韭菜不要加盖，否则容易发黄，失去风味。

炒韭菜是韭菜制作的一道家常菜。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，美味可口。

磷虾炒韭菜的做法,韭菜炒磷虾的做法

1、食材：磷虾300克、韭菜1把、鸡蛋2个、食用油1勺、盐少许、葱姜适量、料酒 适量、生抽半汤匙；

2、磷虾洗净，尽量沥干水分。

3、韭菜清理干净，洗净切小段。

4、炒锅油热后放入磷虾煸炒，加料酒去腥，加葱姜炒香后放入鸡蛋。

5、放生抽、盐、韭菜。翻炒均匀即可关火。

平菇能和韭菜一起炒吗

1、蘑菇和韭菜是可以在一起吃的，两者之间的营养价值没有产生冲突，而且可以产生互补的作用。本身蘑菇具有补中益气、润肠通便的功效，而韭菜具有温中健脾、补肾壮阳、理气活血的功效。

2、两种食物混合在一块之后，不但可以增强人体的免疫力，延长男性的性交时间，而且可以改善便秘的现象。而从营养学的角度来讲，韭菜里面含有大量的纤维素和维生素，还有一定的挥发油，可以促进肠道蠕动、促进食欲。而蘑菇中的维生素e比较多，可以美白皮肤。

韭菜能和苦瓜一起炒吗

1、苦瓜和韭菜不能一起吃。苦瓜为寒凉性食物，与韭菜同食，会削弱韭菜的作用。

2、韭菜又被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“伟哥”。韭菜的叶、籽、根皆可入药，可用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、腹冷痛、胃虚寒、反胃等症状。此外，在感冒、伤寒高发的秋冬季节，多吃点韭菜还能对绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌有抑制作用。