揭阳美食颇多，下面列举几个代表性没事:
1、胡记臭豆腐：位于学宫门口，颇受欢迎。
2、 杨氏炸炸串：食材新鲜，滋味可口，位于揭阳华侨中学边。
4、 煲仔饭：揭阳第一中学边侨中门口（现在还有蒸饭），广受青年人群欢迎 。
5、捞面：步行街电脑城楼下，汤鲜味美，值得一试。
6、肠粉：揭阳人民医院门口左边 ，步行街电脑城楼下。
7、阿喜铁板烧：区政府左侧，进贤大市场后面，卫生。
8、猪脚圈：榕湖路中段进安街，肉质肥美，唇齿留香 。
9、窑鸡：黄歧山下水库旁 ，做法新奇，滋味可口。
10、麦米果：上义幼儿园对面，香脆可口。
揭阳玉湖特产淮山、绿茶、芋头、池鱼、无公害蔬菜、“古山二号”龙眼等。全镇现有淮山1万亩、绿茶2.5万亩、芋头0.3万亩、池鱼0.2万亩、无公害蔬菜0.5万亩、“古山二号”龙眼1万亩、竹笋1.2万亩。吴厝淮山、坪上绿茶、东寮芋头、华昌蔬菜已获得国家无公害农产品认证，观音山池鱼获得无公害产地认证。吴厝淮山、坪上绿茶、东寮芋头完成商标登记注册。
广东揭阳市有以下特产：
1、坪上炒茶
坪上炒茶是揭阳坪上村的一种绿茶，茶叶经过杀青，再反复炒制，茶叶由青绿色炒制红褐色。中重火炒制的坪上绿茶，为坪上炒茶的特色，汤色黄红，醇厚回甘。
2、邹堂青皮梨
良种梨。蔷薇科果树，砂梨的一种。产于揭阳县的地都镇邹堂一带(今属揭东县)。种植面积2600多亩，年产梨果4000多担。
3、狮头油甘
油甘学名余甘，揭阳各地均有产，普宁为主产区。狮头油甘是其中良种，其果大，形扁圆，状似狮头，果皮晶亮而略透明，肉厚核细，质脆味甘。
4、惠来菠萝
惠来菠萝又叫“凤梨”，俗称“番梨”，揭阳各在有产。菠萝果实奠圆，如松球而大，果肉淡黄色，味道酸甜可口，有特殊芳香，鲜食清脆适口，以之入菜亦佳。为岭南四大佳果之一。
揭阳的名胜古迹有：桂竹园；黄岐山风景区；禁城；关帝庙；双峰寺。各景点具体简介如下：
1、桂竹园位于榕城区仙桥镇紫峰山南，池揭公路之北，紫峰苍郁、绿荫掩映，清幽别致。拾级半山，东侧为“仙湖古寺”，西边有室，一巨石天然成顶，中可容百余人，即桂竹园岩(传说迷离的“仙脚迹”便在此)。由此岩北行百余米，可见丁日昌墓，墓西为水流河水库，三面屏三，清可鉴人。
2、黄岐山风景区位于揭阳市榕城区东北4公里，市区晓翠路一直延伸到公园大门前，榕江北河从山下缓缓流过，主峰海拔293.1米，总面积1180公顷。黄岐山是揭阳历史文化名城的一个象征，自古以“黄歧晚翠”列为揭阳八景之一。
3、禁城，也称“金城”，为昔时之县衙，后曾作监狱、考院、中山公园等，始建于元代，城墙用石条交错叠砌，贝灰封缝，历元、明、清至今六百五十多年，几度沧桑，仍岿然屹立。其内北城墙，尚存硕大宋榕三株，蓊郁繁荫，为禁城增色无限，明代有景“金城榕色”即指此。
4、揭阳学宫又称“孔庙”、“文庙”、“红学”。位于揭阳市区韩祠路口东侧，为揭阳古代最高学府。初创于宋绍兴十年(1140年)，清嘉庆七年(1579年)，光绪二年(1876年)重修。占地面积5526平方米。采用中轴线布局，高台基殿堂式结构。主要建筑物有照壁、棂星门、泮桥、泮池、大成门、东西庑、大成殿、崇圣祠等。
5、双峰寺为潮汕地区现存三大古寺之一，现为揭阳市文物保护单位，位于揭阳市区马山巷。始建于宋绍兴十年(1140年)，旧址在磐溪都双山(今桂岭镇双山村)，为法山禅师所创。明初，石山禅师移建于县治马山巷今址，乃粤东地区一大丛林。是时寺宇壮观，佛相庄严，茂林修篁。每当夕阳西坠，钟鼓钹铎齐鸣，梵呗阵阵，木角笃笃，景色迷人，为礼佛和游览胜地。
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