因为野菊花在做成茶之前在笼屉上蒸10-15分钟可以去除苦味，还能清洁、杀虫，蒸完之后的野菊花才能拿出来晒干，之后再用来泡茶，效果会更好。野菊花为菊科多年生草本植物，野菊花头状花序的外形与菊花相似，呈类球形，直径0.3～1cm，棕黄色。总苞由4～5层苞片组成。舌状花一轮，黄色，皱缩卷曲；管状花多数，深黄色。体轻、性苦、味辛、微寒。
野菊花能直接泡水喝吗,新鲜的野菊花怎么处理
1、野菊花是可以直接泡水饮用的，直接泡水饮用是可以清肝明目以及缓解眼睛疲劳，所以适当的饮用野菊花水是非常合适的。新鲜的野菊花是不能直接泡水的，只有晒干的野菊花才可以饮用，而且要注意体寒的朋友不能饮用野菊花水。
2、整理：采集回来的新鲜的野菊花需要立即整理好，将其中的一些草渣和碎石块等东西清理干净，然后用清水将其冲洗干净，之后在干燥的通风处将其晾干。注意要均匀地摊开存放，不能堆积在一起，否则可能会因为内部发热而导致腐烂。
3、上笼：一般的笼子可以用竹片编织，直径有三十到四十厘米，深度为七厘米左右。将菊花放进笼子中，注意松紧适宜，避免夹生。
4、蒸制：烧一锅水，煮沸之后，将装了菊花的笼子放在蒸锅上，每锅放三个笼，然后盖上锅盖蒸五分钟停火。蒸制时注意一直用大火，蒸一次就要换一次水，保证水质的清洁。
5、干燥：蒸制过后的野菊花像一块块扁圆的花饼，从笼内取出后摊开放在竹帘上，暴晒六到七天。每隔一两天就翻一面，保证受热均匀，直到花饼晒干为止。
6、但是如果要用来做干花，则千万不能让其晒干，要将其悬挂倒放在避光的干燥通风处，让其自然晾干或者风干，这个过程中，一些小飞虫会自己跑掉。风干以后，稍微修剪一下，就可以找个好看一些的花瓶将其插进去摆放好了。
野菊花怎样制作
1、自然烘干。这是农村里面最常见的办法之一，做法非常简单，把新鲜野菊花洗净，均匀的摊放在干净的地板上，让自然风吹、晒干，制作时间大概7--10天左右。直接晒干的野菊花气味比较好闻，而且做法比较快速便捷，但是在晾晒过程中花瓣容易掉落，晒干后形状不太好看，色泽也比较不均匀，不利于长时间储存。
2、阴处晾干法。这是医书上常见的办法，直接把新鲜野菊花均匀分摊在干燥通风的房间，让其自然晾干，过程比较久一些，大概要10--20天左右才能完全晾干。这样自然阴干的办法野菊花色泽、形状和气味都保持的很好，但是晾干时间太长，后期不宜保存易生虫。
3、先蒸后晒干。先把野菊花用水蒸气蒸15--20分钟，然后均匀的分摊在干净的地板上，自然阴干、晒干。用蒸的野菊花制干速度快，而且高温杀菌后，后期比较好保存不易生虫，而且野菊花经过了自然收缩，运输过程花也不宜破碎；但是色泽不佳，味道也比较像中药味。不适合颜值控的朋友哦。
4、烘干法。用烘干法成本是最高的但是效果最佳。而且保存方法很方便，统一密封后置于通风、干燥处保存，这样做出来的野菊花色、香味俱全，并且有了高温杀菌后，后期也不容易生虫。
5、先炒后晒法。新鲜野菊花捡去杂质，每次大概用250G左右的鲜菊花放入锅内，用木铲子不断搅动，中火大概炒1-2分钟，；立即快速起锅，均匀平摊在竹匾里晒干。晒的过程中不要翻动，有晒干的情形后收藏1-2天再晒俩天就可以了。炒过后再晒干的菊花色香味俱全，而且干燥时间也最短。
野菊花有什么功效
野菊花有清热去火、抗菌消炎、清肝明目的功效。野菊花为菊科植物野菊的头状花序，成分为野菊花内酯、野菊花醇、黄酮苷等，野菊花头状花序的外形与菊花相似，呈类球形，直径0.3～1cm，呈棕黄色。
