酱鱼的做法 小孩最喜欢这种做法 东北酱焖鱼的做法

1、将鱼晾干一下，再在鱼上打三条花刀

2、在烧热的锅中用姜片搽一遍，再将姜取出

3、倒入适量的油

4、油烧热后将鱼下入锅中煎一下

5、将一面煎至金黄后翻面再煎

6、两面金黄色后捞出

7、锅中留少许油，将黄豆酱下入翻炒

8、再加入刚才拿出的姜片和大葱一起翻炒

9、煸炒出香味后放入刚煎好的鱼

10、加入刚没过鱼的水和少许酱油，料酒

11、大火烧开，转为小火煮上十分钟，再翻面

12、再煮上五分钟，大火收汁，装盘即可

东北酱焖鱼的做法

1、鱼从脊背一分为二，去掉腥线，清洗干净。葱，姜，干辣椒切丝备用。

2、炒锅加热，倒油，放入葱姜辣椒丝炒出香味，放入花椒，大料，白糖炒香，放入鱼，煎至两面金黄，倒入开水，水要没过鱼，加入料酒，陈醋，老抽调色，倒入东北大酱，肉皮，少许盐，水豆腐切大片放入，开大火炖至17分钟即可，出锅装盘撒上香菜。

桃子酱的做法,怎么做桃子酱的做法

1、食材：红心桃子600g、柠檬1颗、白砂糖200g。

2、柠檬用盐搓洗干净，洗净的柠檬和白砂糖放着备用。

3、桃子盐水泡洗，桃子块放入冰淇淋机搅成果泥。

4、放入厚底儿不粘锅，加入白糖。

5、再挤入柠檬汁。小火慢熬，这种桃子水分不多，很快就熬得粘稠了，酱就熬好了。趁热尽快装瓶。

6、装满后盖好盖子，倒立放着。凉后放入冰箱冷藏即可。

XO酱肠粉的做法

1、准备食材

2、肠粉浆蒸熟

3、蒸好后切段

4、调汁

经验步骤：

准备食材，将肠粉粉与清水混合均匀

蒸盘上刷上油，将肠粉浆倒入蒸盘中，放入热锅中蒸熟

刮刀卷起，全部蒸好后，切段

XO酱加入适量水，一点酱油和淀粉勾个薄芡，淋在肠粉上即可