炸猪肉萝卜丸子是怎么做的 谁知道腐猪肉是怎么做的

材料主料：猪肉800g、萝卜500g、面粉300g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、五香粉适量。

1、猪肉剁馅把葱花也剁在猪肉里避免辣眼睛；

2、萝卜洗净用工具插细丝；

3、萝卜丝焯一 放在凉水里；

4、萝卜丝放到肉馅里，加入适量面粉五香盐搅拌均匀；

5、用手一攥用小勺就可以弄成一个丸子；

6、锅中倒入适量油烧热油下入丸子，边弄边下就行；

7、炸至金黄就可以捞出沥油。

谁知道腐猪肉是怎么做的

1、将五花肉洗净，烧开水后将肉氽一下；

2、将豆腐卤、糖和盐调匀待用；

3、捞出后，在有皮的一面抹上酱油；

4、烧油锅，将洗好打块的五花肉炸到变色即可；

5、待肉凉了，切成块。此时把调好的酱抹在肉的上方；

6、把香菇洗净、黄花菜泡开；

7、将荷叶洗净，铺在笼屉里。将香菇、黄花菜放垫在下方，肉码放在上方，上锅蒸30分钟，连同荷叶一起摆放到盘子中，此时，腐猪肉的制作完成。

个旧甜味的小猪肉串是怎么做的啊

原料：

瘦肉500克(腿肉最好)、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味精、辣椒粉、糖

步骤：

1、将瘦肉去掉筋膜，洗净血水，切成小块放入盆中；

2、依次加入精盐、糖、芝麻、胡椒粉、孜然、小茴香、花椒粉、面粉，揉搓拌匀，腌制两小时以上；

3、将裹匀稠糊状调味料的小块肉，用手捏穿在竹签上；

4、将肉串横架在点燃、煽旺的炭烤炉上，边煽边烤，待肉串两面烤至出油时即熟。

猪肉小酥肉怎么炸

1、猪肉切大小均匀的猪肉条,装碗。

2、猪肉条加入花椒粉、白胡椒粉、盐、料酒,搅拌腌制。

3、空碗加入鸡蛋,分四次加入红薯淀粉。

4、搅匀后,加入盐、花椒粉,调匀成面糊。

5、面糊倒入猪肉条碗里,抓匀。

6、起锅烧油，放入猪肉条，热油炸。

7、炸制成形后，捞出。

8、再次放入锅内，复炸一次。

9、炸至金黄，捞出。

10、装盘，小酥肉已经做好了。