博山炸肉的配方 博山煎饼的做法

1、鲜肥瘦肉。

2、酱油、盐、料酒、淀粉、鸡蛋。

3、将肉切成八分方块。

4、把肉放入盆中，加盐、料酒，少许酱油腌制。

5、把淀粉和鸡蛋液放在一起加少许水拌匀。

6、将腌好的肉加入淀粉鸡蛋混合液中调匀。

7、锅内加足量的炸油烧热。

8、将肉放油锅内炸五分熟捞出。

9、将肉控干油，再二次下油锅内急火炸至熟捞出，装盘撒上花椒粉即成。

10、外焦、里嫩、金黄色的博山炸肉可以品尝了。

博山煎饼的做法

1、先把豆腐切成小丁

2、结合锅里放点油，加入葱姜，葱姜炒出香味后，倒入虾皮，炒出香味后，放入豆腐丁，直至金黄色（炒好后，没有水分，保持干燥）

3、盛起来后，加入泡好的地瓜粉条，再加入盐、为味精、花椒面、香油

4、然后拌匀，拌匀后必须要馅凉了，再放入韭菜

5、铺馅时要注意铺匀，这个煎饼是扣三扣的，呈倒三角形

6、接下来是烙制，炉温不要高于200℃

7、在锅里轻轻刷上一层油，然后把煎饼放上，烙制过程中，要不停的让它动一动防止糊了，大约两分钟左右，再在顶上刷一层油，接着把翻过来

8、受热均匀后，再淋上一点油，让它提前上上色

9、表面差不多上色后，刷上最后一层油

10、这样，博山菜煎饼就做好啦！

淄博到博山多少公里

淄博到博山42.3公里，淄博（Zibo），简称“淄”，位于华东地区、山东省中部。市域面积为5965平方公里。淄博市地处黄河三角洲高效生态经济区、山东半岛蓝色经济区两大国家战略经济区与山东省会城市群经济圈交汇处，南依沂蒙山区与临沂接壤，北临华北平原与东营、滨州相接，东接潍坊，西与省会济南接壤，西南与泰安、莱芜相邻。2018年，淄博市常住人口470.2万人。

博山供暖时间是什么时候

1、11月2日，记者从博山区供热部门获悉，博山区自11月5日起开始开阀提温，比规定时间提前10天供热。

2、据了解，为进一步提高供暖质量，博山区热力公司实施了汽改水”及供热配套设施建设工程、路网及市政配套设施建设工程，敷设DN600-DN200管道9000余米，新建及替代蒸汽供热站19个，替代供热面积65万余平方米。