南瓜饼是怎么做的 南瓜饼

1、南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。

2、步骤：将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

3、锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即可。

南瓜饼,南瓜饼家常做法

1、南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。

2、将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。

3、豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。

4、锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即成。

南瓜饼怎一么做好吃,南瓜饼的做法

1、这南瓜，洗干净，切块。上蒸笼蒸熟。

2、蒸熟的南瓜加适量白砂糖。捣成泥。

3、倒适量糯米粉，搅拌成絮状。和成光滑的面团。

4、捏成碗状，包上豆沙馅。包起来，团成球状。按扁，裹满芝麻。

5、平底锅倒适量油，小火加热，放入南瓜饼。小火煎至两面金黄。即可食用。