喝冬瓜汤是什么意思 冬瓜汤什么人不能喝

喝冬瓜汤：指为人做媒。北京方言，称为人做媒为“喝冬瓜汤”。

出处：张恨水《春明外史》七五回：“杨杏园道：李小姐给晚生的信，确已提到了晚生的婚事。但是她信上，只赘了一笔说方老先生要来京。方好古哈哈大笑道：这话就对了。北京人所说，喝冬瓜汤，我想你老兄这一碗冬瓜汤，是非给我喝不可的了”。

冬瓜汤什么人不能喝

宜：夏天气候炎热，心烦气躁，闷热不舒服时宜食；热病口干烦渴，小便不利者宜食。忌： 冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冬瓜；女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。1.适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食 ；2.冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

喝冬瓜汤有减肥效果吗

喝冬瓜汤有减肥效果，冬瓜减肥法，是一种运用冬瓜减肥的方法，自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来。

清炖冬瓜汤,清炖冬瓜汤的做法

1、材料：冬瓜300克，清汤1000克，绍酒1茶匙，盐、味精、胡椒面各适量，面粉1汤匙。

2、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。

3、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。

4、炒锅置旺火上，倒入清汤烧开，将部分烧开的清汤倒入盛有冬瓜片的容器，将冬瓜片浸泡入味。

5、将炒锅中余下的清汤烧开，加入盐、味精、绍酒和胡椒面搅匀，倒入汤盆里，再把浸泡好的冬瓜片捞出放在汤盆中即可。