1、选择要种植的葱的种类,找到种子,选择一块可以得到全天日照排水良好的地方,挖土到30厘米深,加入堆肥等或其他有机物质。
2、在最后一次下霜前四周左右,就可以把种子或球茎种植下去了,如果是种子,播种深度为1.3厘米,列与列间距约30厘米,如果是球茎,将根部种下,彼此间距为5厘米,深度为2.5厘米,列于列间距30厘米。
3、种植床要充分浇水,等幼苗开始出芽时决定是否要间苗,以便留给更多的空间。
4、成熟后的葱间距应在5-7.5厘米,幼苗之间放上护根,用草屑或者树皮等覆盖在幼苗周围的土壤上。
5、如果在盆里种葱,可以跳过这一步,在整个生长季,每周给葱浇约2.5厘米深的水,3-4周之后,葱会长到15-20厘米,这时就可以吃了。

1、春种秋收。3~4 月育苗,5~6 月定植,10~12 月收获。 此茬大葱要求品种生长速度快、耐热耐雨水、产量高,可选普威明星三号、四号、明慧及新冠军等。 一般来说,此茬不选择小叶片品种。
2、春种冬收。3~5 月育苗,6~7 月定植,12 月至翌年 1 月收获, 此茬大葱要求品种商品性好、商品率高、耐低温能力强、产量高,所以宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱、丰羽一本等是此茬口最理想的品种。
3、夏秋种春收。5~9 月育苗,9~11 月定植,翌年 5~7 月收获。 此茬要求大葱品种耐抽薹、抗病、产量高、可延迟采收,所以普威长夏、春获晚抽、名将晚抽就是最好的品种。
4、冬种春夏收。一般 9~10 月育苗,11~12 月定植,翌年 5~7 月收获,此茬对品种的要求是耐低温、耐抽薹、抗病性强、可延迟采收,所以 9 月育苗用普威长夏、春获晚抽、名将晚抽;10 月育苗用明星二号、名门、丰羽一本。
1、秋季种植时间:第一年秋季9月上旬播种,以幼苗越冬,第二年夏季5月上中旬定植,冬前收获,窖藏或露地越冬,第三年春季抽签开花,复季采收种子。定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市;也可在立夏前后采用平畦丛栽(撮撮葱)或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应,或越冬后作为早春羊角葱供应。
2、春季种植时间:早春上壤解冻以后播种,炎夏来临前作为小葱供应,或定植后当年收获作为干葱或沟葱供应.亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。
3、夏季种植时间:多在7月下旬到8月上旬播种,故又称伏葱。当年越冬时植株较大.易完成春化过程,翌春萌发早而且很快抽薹开花。一般接羊角葱之后上市。
1、大葱可以重茬种植,但重茬种植易病,且长势和产量都会受到影响,所以不建议重茬种植。
2、重茬种植处理方法:
(1)轮作换茬是最佳防治措施。
大葱生产忌连作,一般种植要间隔3-4年,换茬最好与禾本科作物轮作,也可与甘蓝、大中拱棚芹菜轮作。
因大葱是浅根系作物,还可与深根系的根菜类、茄果类、豆类、瓜类(黄瓜除外)轮作。
(2)合理施肥。
增施腐熟的农家肥和磷钾肥,补充大葱生长所需的微量元素,如硫、锌、钙、镁、铁,促使大葱健壮生长,提高抗病能力。
(3)用杀菌剂对土壤进行杀菌处理,移栽前沟施辛硫磷农药灭杀地下害虫。
(4)适当深耕。
一般应深耕25厘米以上,打破犁地层,并做到精细整地,可起到活动土壤,压埋部分病菌、虫源基数的作用,最好冬前深耕,结合进行冬灌效果更好。
(5)选用抗性品种。
由于同种作物的不同品种对重茬的抗性具有差异性,所以更换品种是最经济有效的方法之一。在单一品种普遍种植的地区,可试验引进推广其它品种,以充分发挥某些品种所特有的抗性。