微波炉做蛋糕怎么做 微波炉怎么做蛋糕

1、用料：普通面粉2大匙、玉米淀粉1大匙、可可粉1大匙、白砂糖1大匙、牛奶3大匙、玉米油2大匙、鸡蛋1个、糖粉少许、巧克力豆少许；

2、在碗内打入一个鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散且搅打均匀；

3、加入两大匙普通面粉，然后加入一大匙玉米淀粉，再加入一大匙可可粉，接着加入一大匙白砂糖；

4、继续加入3大匙的牛奶，最后加入2大匙的玉米油，用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀；

5、然后入微波炉内，高火转约2分钟，烤完倒扣在盘子内；

6、在蛋糕面上筛上些许糖霜，放上巧克力豆装饰即可完成。

微波炉怎么做蛋糕

1、把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。

2、把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

3、在蛋清中加入其余白糖，倒入几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4、把蛋清分3次倒入蛋黄糊中上下轻轻搅拌，直至均匀。

5、在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊,把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。

6、将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

微波炉可以做蛋糕吗,怎么烤

微波炉是可以做蛋糕的，烤的的时候只需要把做好的蛋糕模型放入，用中火就行。烘烤完成后，拿出来可以直接在外面抹上奶油、巧克力等。不做造型的就直接切开来吃，还可以在里面加一些葡萄干.

如何用微波炉做蛋糕

1、巧克力味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、牛奶各四分之一杯，两勺可可粉，一大勺糖，一小勺盐。再加入四分之一小勺泡打粉，些许巧克力酱，搅拌顺滑后，用微波炉高火打1分10秒即可。

2、浆果拿铁味蛋糕：黄油微波融化，加入低筋面粉、糖粉、巴旦木粉各三大勺，四分之一小勺泡打粉。筛入一个鸡蛋清，搅拌均匀，表面放上些蓝莓，用微波炉中高火打1分半即可。

3、香蕉味蛋糕：将香蕉捣成泥，黄油微波融化，加香蕉泥、蛋黄，四大勺低筋面粉，牛奶、香草糖各一大勺，四分之一小勺泡打粉。搅拌均匀后，用微波炉中高火打1分40秒，再用四平勺糖粉加一平勺水，搅拌均匀做成镜面糖霜，淋在蛋糕上，再撒些小糖珠即可。

4、披萨味蛋糕：加入橄榄油、番茄块、口蘑片、培根碎、鸡蛋，盐、黑胡椒粉各一勺，披萨草，四分之一勺泡打粉。搅拌均匀，摆上口蘑片和一些培根碎，用微波炉中高火打1分40秒，完成后撒上些披萨草在表面即可。