1、葱一个切碎用黄油慢火炒软备用。
2、4汤匙面包碎、1汤匙土豆粉和1勺半牛奶或水拌匀,静置10分钟,成面糊。
3、放入适量的黑胡椒、白胡椒粉和1茶匙半盐拌匀。
4、放入400克牛肉末。
5、加入事先炒好的洋葱末。
6、加入一个蛋。
7、拌匀即可。
8、手上沾点水,将肉末搓成一个个小丸子。
9、锅里放黄油烧热后,放入丸子煎熟即可。

1、牛肉切块,倒入锅中,加姜片、清水,煮开,捞出控水。
2、起锅热油,放入冰糖、牛肉,加入香料,倒入香醋,把牛肉倒入砂锅中。
3、加啤酒,大火煮开,转小火,番茄去皮,切块,炒出西红柿汁,放入牛肉、粉条、盐、葱花即可。
1、将牛里脊剁成牛肉末,备用;
2、芹菜用开水里焯一下,切成芹菜末备用;
3、将牛肉末、芹菜末、酱油、鸡蛋清和牛肉味浓汤宝放在搅拌盆里面,搅拌均匀,搅至肉馅起劲即可;
4、再倒入适量食用油包裹住牛肉馅料,这样能更好地锁住馅料的水分;
5、将菠菜面团的材料放在一起和成绿色面团,盖上盖子醒30分钟;
6、将白色面团的材料放在一起和成白色面团,盖上盖子也醒30分钟;
7、取一块白色面团,搓成小圆柱; 取一块菠菜面团擀成长面片。再将白色面团放在菠菜面团上,包起来;
8、用塑料刮板切成小剂子;
9、擀成中间厚周围薄的饺子皮;
10、包上牛肉馅,按自己喜欢包的饺子形状就可以了。
1、准备500克牛肉。

2、切成0.5厘米左右的肉片。

3、加入所有酱料腌制入味,时间足的话一晚上也行。

4、铁板加入适量的油,烧热之后将牛肉和少许的洋葱拌匀之后加入烧热的铁板上。

5、翻炒均匀之后盖上盖子。

6、知道完全熟即可开盖食用。
