具体步骤:
1、将粉料和白糖用清水开成无颗粒的粉浆;
2、酵母用温水融开用慢火将粉浆煮至稠糊状,边煮边搅拌以免结块;
3、煮好的粉浆过筛后放凉,加入酵母水搅拌均匀;
4、随后倒入扫过油的模具中,常温下发酵1、5小时;
5、大火蒸至25分钟,放凉后切块即可。

1、用料:白糖适量,面粉适量,盐一点点。
2、把面粉和盐放在揉面盆里搅拌均匀,先加入适量的开水烫面,再加冷水,就一直揉面,揉成光滑的面团,在醒面5分钟。
3、在分成成几个小面团,压一下,往里加白糖,把白糖包里面,用手压成一个小饼,或是擀成小饼
4、把锅预热,加油,把饼放进去,煎到两面金黄,就可以出锅了;反面金黄白。
1、在烤盘上抹层无味的菜油,防粘。
2、将白糖平铺干锅内,中火加热。
3、待锅内边缘的白糖开始融化时,用耐高温的木勺将周边的糖轻轻划到中间,轻轻搅拌几下至大部分或所有白糖融化,颜色转金黄。有个别结块的白糖没有关系,稍后它们会自动融化的。
4、继续熬煮,至颜色变深,糖稀开始冒烟,闻着味道像是马上要烧焦了,马上撒入海盐。
5、不需要搅拌,直接关火,把锅拎起,将糖稀倒在抹了油的烤盘上,倾斜烤盘使糖稀分散,形成薄片。
6、放凉后就可以将糖稀敲碎,室温密封储存一星期左右。
能,白糖与山药一起吃可以起到滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻的功效。
做法:
材料:山药适量,白糖适量。
制作步骤:
1、 选择中细的山药,然后将山药去皮洗干净备用。
2、 将山药切成小段,放入盘子或者其他蒸器容具内,然后均匀撒上白糖。
3、将装山药的盘子放入锅内,待水开后蒸10分钟至15分钟,出锅即可食用。