橙子有红色果肉的。有一种叫做BloodOrange的橙子，里面是深红色的。貌似全世界人民都喜欢比较夸张的词汇，中国人管深色的糯米叫做血糯米，美国人管切开来是红色的橙子叫做血橙。血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷（anthocyanin）的存在。花色苷是一种常见的色素，为花青素与单糖形成的糖苷结合物，存在于许多花朵与果实中，但在柑橘类果实却很少见。有时候在最外层的皮上也会有深色表现，要看血橙的变异度。内部深色则与光、温度以及变异度相关。
1、橙子果肉发红的原因有四：橙子肉是红的、有可能是血橙、可能变质了、或者红肉脐橙。
2、橙子肉是红的。一般情况下我们吃的普通的橙子果肉都是橘色的，但是有时我们会发现橙子肉是红色的，而且是血红的那种颜色。有的橙子表面看起来和一般的橙子没什么两样，但是切开之后会发现里面的橙子果肉是红色的。拿起来闻一闻也没有异味，和一般的橙子一样清香。哪里都正常，只是颜色呈现血红色。
3、有可能是血橙。这样的橙子可能是血橙。血橙具有特色的深色果肉是因为花色苷的存在。血橙看起来和其他的橙子没有大的差别，只是果肉颜色是血红色的。血橙中含有丰富的营养物质，能够有效预防心脑血管疾病，也能够起到抗癌抑癌的功效。还能促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况。
4、或者红肉脐橙。果肉呈现红色的橙子还有可能是红肉脐橙。红肉脐橙是圆形以及椭圆的，一般都有闭脐，果肉呈现出粉红或者大红色，果汁依然是橙色的。果肉中的红色系胡萝卜素含量丰富。
5、可能变质了。虽然橙子果肉呈现红色是品种的原因，但是也不能排除是橙子变质的因素！一般的橙子变质 了也有可能使得果肉部分变红！这样的橙子果肉只是部分呈现红色，并非整个果肉。所以要认真区分！
这样的橙子可能是血橙。血橙看起来和其他的橙子没有大的差别，只是果肉颜色是血红色的。血橙中含有丰富的营养物质，能够有效预防心脑血管疾病，也能够起到抗癌抑癌的功效。果肉呈现红色的橙子还有可能是红肉脐橙。红肉脐橙是圆形以及椭圆的，一般都有闭脐，果肉呈现出粉红或者大红色，果汁依然是橙色的。果肉中的红色系胡萝卜素含量丰富。
里面果肉是红色的是血橙。
一：血橙（bloodorange）是橙的变种，俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液，较寻常的橙体积小；表皮通常有小凹点，但也可以是平滑的。
二：血橙的营养价值：
1、促进血液循环，改善贫血的补血良品。
2、促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况。
3、能温润补血，改善手脚冰冷。
4、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味。
5、能振奋思考及情绪。
6、具有淡淡的玫瑰香味，能增强食欲，提高卖点。
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