洋葱家庭储存方法 如何在家储存洋葱

1、挂藏。小量贮藏时，可将充分晾晒好的洋葱辫，挂在屋檐或温室后坡下，只要通风、干燥、雨淋不着就可以。

2、坯藏。把充分晒干的好洋葱头混入细沙土和成泥中，晒干后堆在通风干燥的地方，注意防雨防潮，这样的方法不仅可以帮助我们把洋葱保存的时间更长了，而且还可以让我们保存的洋葱味道也好了，吃起了是特别出色的哦。

3、新鲜的即食洋葱，最好是存放在一个开放的容器内，且应远离潮湿的环境。洋葱一旦切开，即使是包裹了保鲜膜放入冰箱中储存，因氧化作用，其养分也会迅速流失。因此，洋葱最好吃多少切多少，尽量避免切开后储存，这样的保存方法是很不错的了，可以让我们更好的把洋葱保存好哦，对于我们大家来说，这样的保存方法无疑是不能错过的了。

如何在家储存洋葱

有四种日常的方法：

1、若是刚从土里出来，可先晒干，编成麻花辫挂在屋檐下。一定要确保干燥、通风，淋不到雨。

2、找个容器，如罐子、坛子、桶都可。把洋葱放里面，口要封好，防止有空气进去。

3、放在冰箱里，把洋葱装入一个袋子，口扎紧，若家里有干燥剂放袋里去，进行冷藏。

4、用保鲜薄包好，放在干燥的地方。

水培洋葱的方法

一、挑选处理

水培前要选个头较大的，且最好是快要发芽的，这样水培不久就可发芽。选好之后要将表皮的一层干皮给剥掉，并用干净的刀具从根部切掉一点，这样可更好的吸收水分。

二、准备容器

建议选透明的容器，方便观察生长情况。注意容器口不能太大，也不可太小，能卡主洋葱才行。可用玻璃瓶或者是水杯。备好后在里面加入水，水量不能太多，能刚好触碰到底部就行，太满会影响呼吸，生根。

三、进行水培

一切备好之后就可将其放在容器口上，初期要勤换水，每天都要换一次，连续坚持一周，不久就会慢慢发出白色的根须。

四、后期管理

等发根之后就可减少换水的频率，可中间隔一天再换一次，大概要持续10天，这时它的顶端部分会萌发出小绿芽。自此之后还要减少次数，大概隔三四天换水一次。如果想要它生长的更快，可加入适量的生根粉。此外，注意多通风。

洋葱凉拌的方法

1、洋葱切成洋葱丝，青椒切丝，切好的洋葱凉水浸泡五分钟，然后捞出沥干水分备用，其他配料切好与洋葱放一起，加入各种佐料，用爆香花椒的热油浇上去，搅拌均匀即可。

2、洋葱，是我们常见的食材。因其产量大，市场价格也非常便宜。但是在国外洋葱被称为“菜中皇后”。