豆腐放冰箱5天已经不能吃了,豆腐冷藏最好不要超过两天,不然就会导致变质。如果想多放几天的话,可以就把豆腐放进3%的淡盐水的保鲜盒里,淡盐水最好没过豆腐为好。然后放进冰箱保鲜室,这样可以延长豆腐的保质期。

豆腐放冰箱能冷藏多久,要看具体保存的方法:
1、如果不做任何处理,直接放冰箱保鲜,最多2天。
2、如果豆腐放在盘里,盘里放少盐的水,在冰箱里可保存3天左右。
3、如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好,再放冰箱,也可以保存3天。
4、如果家里有真空设备,把豆腐真空包装,然后再放冰箱冷藏,可以保存7~15天。
油豆腐放冰箱3天能吃,油豆腐保存环境好,可以存放一个月。油豆腐属于油炸类,放冰箱最好一周内吃完。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用。油豆腐相对于其他豆制品不易消化,经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。
1、盐水保存:豆腐放在盘里,加点水,水里放少些盐,在冰箱里可保存3天左右。
2、鲜膜密封:如果将豆腐用保鲜膜直接密封包好,再放冰箱,也可以保存3天。
3、真空保存:如果家里有真空设备,把豆腐真空包装,然后再放冰箱冷藏,可以保存7-15天。