1、滕州菜煎饼
滕州菜煎饼，是一个起源于山东滕州的名小吃，创始人为清代的王牛皋(外号王怪物)。以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜，深得人民喜欢。在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用洁净的纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐。
2、滕州羊肉汤
滕州羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调和就成羊肉汤。
3、滕州辣汤
滕州辣汤是一种风味独特的小吃早点，很受本地人民的喜爱，为滕州饮食业的“特产”。在滕州一年四季都习惯喝这种辣汤，一般在早饭时合用，或泡馓子，或吃油条、包子，食用辣汤食味更佳。因辣汤需放胡椒，有一种香辣味的缘故而得名“辣汤”。
4、大坞狗肉
滕州狗肉以大坞所制作的狗肉为最好。大坞狗肉采用传统工艺，配料独具特色，秘不外传。煮狗肉的大铁锅上面用去掉底的大瓷缸倒扣其上，加温稳定，加工出来的狗肉肉烂香透，令人垂涎三尺。
5、王开猪头肉
铁斧石台，地锅豆柴，这是对滕州市王开猪头肉制作流程的精辟总结说的是闻名遐迩的王开猪头肉在加工时用铁斧头劈，并且是在一个石头台子上劈；加热用的铁锅地势比较低，所用燃料竟然是豆秸。据说，豆秸燃烧起来火力稳定，既文又武，猪肉加工出来烂透，有入口即化之妙感。
6、张汪镇板鸭
张汪镇板鸭是一道采用中药材综合调配，精选微山湖蛋鸭，经过轻火慢炖和流程工艺煮制而成，具有风味独特，鲜嫩可口，肥而不腻的特点的菜肴。
滕州市，山东省辖县级市，由枣庄市代管。东与山亭区毗邻，南与薛城区交界，西与济宁市微山县相连，北和邹城市接壤。介于东经116°49′—117°24′，北纬34°50′—35°17′之间，总面积1495平方千米。滕州，古为“三国五邑之地、文化昌明之邦”，所以说是属于山东枣庄的。
1、11月15日至2020年3月15日。
2、滕州市，山东省辖县级市，由枣庄市代管。东与山亭区毗邻，南与薛城区交界，西与济宁市微山县相连，北和邹城市接壤。介于东经116°49′—117°24′，北纬34°50′—35°17′之间，总面积1495平方千米。
1、滕州特产有：滕州马铃薯、峄城石榴、徐庄板栗、山亭火樱桃、店子长红枣、滕州大白菜、峄县大枣、水泉火樱桃、西集羊肉汤等。滕州马铃薯，是山东省枣庄市滕州市特产之一，全国农产品地理标志。
2、滕州市：山东省所辖县级市，由枣庄市代管。旧称“滕县”。东与山亭区毗邻，南与薛城区交界，西与济宁市微山县相连，北和济宁市邹城市接壤。介于东经116°49′-117°24′，北纬34°50′-35°17′之间，总面积约1495平方千米。
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