贺州的特色小吃有三角包、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、客家盐酒鸡、客家煎酿三宝、田螺黄花菜汤。
1、贺州菜酿
贺州菜酿是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的历史，贺州菜酿讲究传统制作，不需要太多的现代调料，也不钟情于先进的微波炉煎煮方法，根据传统的制作方法制作出来的菜酿造味道纯正，色香味俱全。
2、三角包
三角包是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于汉朝时期。选用陈村粉，马蹄、笋干、豆角为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的三角包外形呈三角形，口感爽滑，香鲜可口，层次感强，百吃不腻。
3、黄姚豆腐酿
黄姚豆腐酿是广西贺州的特色小吃，历史非常悠久，苏东坡就曾赞美过。把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌，关键在于黄姚古镇古井里的水，所制作出来的豆腐酿味道充分渗透，香气扑鼻，色香味俱佳，别有一番风味。
1、贺州是广西壮族自治区下辖市。
2、贺州位于广西东部，是距山水甲天下的桂林最近的城市，同时也是“三省通衢”，是大西南连接粤港澳的重要通道，是广西面向粤港澳开放的前沿和窗口。
3、贺州已有两千多年的历史，文物古迹繁多，民风古朴浓郁，自然风光秀丽。贺州生态环境优越，2013年曾被权威机构评为全国16个空气质量最佳城市之一，是中国第一批外向型林业改革试验区。
4、贺州是中国客家之乡，名茶之乡，奇石之乡，脐橙之乡和马蹄之乡美誉，是中国优秀旅游城市，全国双拥模范城，国家森林城市，是全国唯一的中国长寿之乡县域全覆盖城市，同时也是世界长寿市2015年被列为全国生态保护与建设示范区。
5、贺州气候环境：贺州市属亚热带季风气候，年均气温20摄氏度年平均降雨日171天。常年主导风向为西北，夏季为东风。
6、贺州文化：民族风情浓郁，耍歌堂，饮酒歌，浮山歌节，花炮节，富阳街灯节等节日，体现了贺州的民风民俗。
贺州位于广西东部，是距山水甲天下的桂林最近的城市，同时也是“三省通衢”，是大西南连接粤港澳的重要通道，是广西面向粤港澳开放的前沿和窗口。
著名景点：
黄姚古镇：黄姚古镇方圆3、6公里，属喀斯特地貌。发祥于宋朝年间，有着近1000年历史。自然景观有八大景二十四小景；保存有寺观庙祠20多座，亭台楼阁10多处，多为明清建筑。著名的景点有广西省工委旧址，古戏台，安乐寺等。临贺故城：位于贺州市八步区贺街镇，始建于西汉元鼎六年，即公元前111年。故城包括旧县肚城址、洲尾城址、河西古城、河东古城贺州位于广西东部，是距山水甲天下的桂林最近的城市，是大西南连接粤港澳的重要通道，是广西面向粤港澳开放的前沿和窗口。贺州已有两千多年的历史，文物古迹繁多，民风古朴浓郁，自然风光秀丽。贺州生态环境优越，2013年曾被权威机构评为全国16个空气质量最佳城市之一，是中国第一批外向型林业改革试验区。
贺州是中国客家之乡、名茶之乡、奇石之乡、脐橙之乡和马蹄之乡美誉，是中国优秀旅游城市、全国双拥模范城、国家森林城市，是全国唯一的“中国长寿之乡”县域全覆盖城市，同时也是世界长寿市。
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