贺州特色水果有富川脐橙、昭平沙田柚、平桂青梅、富川鲜梨、贡柑、平桂马蹄、八步三华李、砂糖桔、大肉梅、贺州青梅。
富川脐橙
富川脐橙被誉为“第一好吃脐橙”，其果色鲜艳，肉质脆嫩、风味浓郁、蜜甜、无核化渣，品质卓越。富川脐橙产于富川地区，这里气候温和、光照充足，非常适合脐橙生长，除了好吃，它还拥有丰富的营养。
昭平沙田柚
昭平沙田柚产自昭平县，昭平县是种植沙田柚的优势区域。昭平沙田柚有着悠久的种植历史，在水果市场很受欢迎，其中“桂花蜜柚”因果大、皮薄、糖分高而畅销全国。昭平沙田柚果大皮薄、果肉脆嫩，清甜扑鼻，营养丰富，风味极佳。
平桂青梅
平桂青梅是平桂特产水果之一，这里盛产青梅，年产量2万多吨。平桂青梅外皮呈青绿色、肉厚核小、汁多味酸，还富含多种维生素，具有较高的药物价值，平桂青梅具有去毒杀菌、生津消食、止泻净血的作用。
富川鲜梨
富川鲜梨产于富川地区，这里的环境、气候、土壤都很适合种梨，历史上，富川就是南方优质砂梨的出产地。富川鲜梨果形大、外形美观、果肉黄白、细嫩多汁，含有丰富的糖分，单果重为250克到400克，梨果脆甜，化渣爽口。
贺州的特色小吃有三角包、黄姚豆腐酿、贺州菜酿、客家盐酒鸡、客家煎酿三宝、田螺黄花菜汤。
1、贺州菜酿
贺州菜酿是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的历史，贺州菜酿讲究传统制作，不需要太多的现代调料，也不钟情于先进的微波炉煎煮方法，根据传统的制作方法制作出来的菜酿造味道纯正，色香味俱全。
2、三角包
三角包是广西贺州的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于汉朝时期。选用陈村粉，马蹄、笋干、豆角为主要原料，采用传统的制作工艺制作而成，所制作出来的三角包外形呈三角形，口感爽滑，香鲜可口，层次感强，百吃不腻。
3、黄姚豆腐酿
黄姚豆腐酿是广西贺州的特色小吃，历史非常悠久，苏东坡就曾赞美过。把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎，放入馅料捏成小包，加入黄姚豆豉文火慢煎，即可上桌，关键在于黄姚古镇古井里的水，所制作出来的豆腐酿味道充分渗透，香气扑鼻，色香味俱佳，别有一番风味。
1、昭平沙田柚。
昭平县种植沙田柚历史悠久，尤其是文竹镇种植的桂花蜜柚曾获1983年国家外经部优质产品奖， 1998年获广西优质果品奖，在果品市场中享有盛誉。桂花蜜柚因果大、皮薄、糖分高而畅销全国。
2、富川脐橙 。
产地属亚热带风气候区，气候温和，雨量充沛，光照充足，年平均气温19.2度。广西富川国有立新农场现有3500吨，果形呈鹅蛋形，橙色鲜艳，果肉脆嫩，入口化渣，汁多，香气浓郁，富含维生素C，果实色、香、味优于其它柑桔品种而誉为柑桔皇后。
3、大肉梅。
青梅是贺州特产水果之一，种植面积达7万多亩，年产量2万多吨。该果青绿色、肉厚、核小、汁多、味酸，富含多种营养成份，总有酸百分之6.0，蛋白质百分之1.68，脂肪百分之2.9，碳水化合物百分之8.5，以及多种维生素，具有较高的药物价值，可止泻净血，去毒杀菌，生津消食，止渴除疲。青梅是加工盐水酸梅醋、梅酒、梅冲剂、话梅等上乘原料。
1、贺州是广西壮族自治区下辖市。
2、贺州位于广西东部，是距山水甲天下的桂林最近的城市，同时也是“三省通衢”，是大西南连接粤港澳的重要通道，是广西面向粤港澳开放的前沿和窗口。
3、贺州已有两千多年的历史，文物古迹繁多，民风古朴浓郁，自然风光秀丽。贺州生态环境优越，2013年曾被权威机构评为全国16个空气质量最佳城市之一，是中国第一批外向型林业改革试验区。
4、贺州是中国客家之乡，名茶之乡，奇石之乡，脐橙之乡和马蹄之乡美誉，是中国优秀旅游城市，全国双拥模范城，国家森林城市，是全国唯一的中国长寿之乡县域全覆盖城市，同时也是世界长寿市2015年被列为全国生态保护与建设示范区。
5、贺州气候环境：贺州市属亚热带季风气候，年均气温20摄氏度年平均降雨日171天。常年主导风向为西北，夏季为东风。
6、贺州文化：民族风情浓郁，耍歌堂，饮酒歌，浮山歌节，花炮节，富阳街灯节等节日，体现了贺州的民风民俗。
猜你喜欢
查看更多
