桐城小花有明前茶,桐城小花是一种产于安徽省桐城市北部山区的茶叶,明清时期,伴随着桐城文派的崛起,桐城小花被作为贡品,特贡朝廷,属于中国历史名茶。
明前茶是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有"明前茶,贵如金"之说。

桐城市,是安徽省安庆市代管的县级市,位于安庆市北部,东邻庐江、枞阳两县,西连潜山市,北接舒城县,南抵怀宁县和安庆市区。
1988年8月,原安庆地区和安庆市合并并组建新的安庆市,桐城县隶属安庆市。1996年8月20日,经国务院批准(民政部民行批【1996】59号文件复)撤销桐城县,设立桐城市,所辖区域不变。
2004年5月13日,经国务院批准,罗岭镇由桐城市划归安庆市宜秀区。2006年9月调整乡镇行政区划,为12个镇、2个街道。截至2011年底,全市辖12镇、3个街道,198个行政村、23个居民委员会。
1、青草麻丰糕,桐城名优传统糕点,由青草供销社食品厂在挖掘传统配方的基础上,提高制作工艺制成的,麻丰糕质地松软,味鲜醇美,甜而不腻,回味留香,之所以能有这么好的口感饮誉省内外,主要是选料精良,工艺独特,制作考究,麻丰糕的生产历史可追溯到清康熙年间;
2、丰糕,洁白如霜,松泡绵软,味鲜香甜,为桐城春节期间特有的一种食品,此时,家家户户都要制作或购买丰糕,以祈求来年吉祥大发,家兴业旺;
3、大关水碗,又名大关水席,是当地最有特色,现已驰誉省内外的一道名吃,源自清初孔城镇,后传至大关一带不断拓展,底蕴深厚。
xī lù xíng jiāng jìn ,chū guò běi xiá guān 。
溪路行将尽,初过北峡关。
jǐ háng hóng yè shù,wú shù xī yáng shān 。
几行红叶树,无数夕阳山。
《将至桐城》
清·王士禛
xī lù xíng jiāng jìn ,chū guò běi xiá guān 。
溪路行将尽,初过北峡关。
jǐ háng hóng yè shù,wú shù xī yáng shān 。
几行红叶树,无数夕阳山。
xiāng xìn píng huáng ěr ,guī xīn fàng bái xián 。
乡信凭黄耳,归心放白鹇。
lóng mián tú huà lǐ,ān dé yī zhuī pān 。
龙眠图画里,安得一追攀。
译文
临溪的小路似乎要走到尽头的时候,我刚好翻过桐城和舒城交界的北峡关。斜阳西下,几行红叶树后是连绵起伏的龙眠山。将家书托付给黄耳灵犬,思乡的心由白鹇鸟带回故乡。眼前就是龙眠居士李公麟所描绘的龙眠山水,我能否仿效前贤归隐此地,终老斯乡。
王士禛简介
王士祯(1634年9月17日-1711年6月26日),原名王士禛,字子真,一字贻上,号阮亭,又号渔洋山人,世称王渔洋,谥文简,清初杰出的诗人、文学家。王士祯继钱谦益之后主盟诗坛,与朱彝尊并称“南朱北王”,诗论创“神韵”说,于后世影响深远。