夏枯草煲鲗鱼做法 山楂煲夏枯草的作用

1、鱼尾洗干净，夏枯草，棉茵陈洗干净。

2、红萝卜，瘦肉切小块，小许油下锅加姜片将鱼煎至微微金黄色夏枯草鱼汤的做法，然后加上水煮10分钟成乳白色汤。

3、将所有材料放入煲内，再加上刚才的乳白色的汤煲45分钟，加盐就可以饮用了。

山楂煲夏枯草的作用

山楂煲夏枯草的作用：

活血散结，清热利咽。适用于慢性咽炎而咽部淋巴滤泡增生明显者。

夏枯草，俗称牛对头，又称九重楼、铁色草 、大头花、棒柱头花、羊肠菜、锣锤草、六月干、棒头柱等；多年生草本植物。匍匐茎，节上长有须根。生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。可以清火明目，能治目赤肿痛、头痛等作用。

夏枯草的功效

1、苦、辛，寒。入肝、胆经。清火明目：治目赤肿痛、头痛。清肝火、降血压：治高血压病、高血脂、高血粘和高血糖。散结消肿：治瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛。

2、夏枯草黑豆汤：营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤，在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功，同时血压高和偏高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。

夏枯草怎么繁殖

种子

收集种子：在每年的6月份开始，夏枯草会慢慢泛黄至枯萎，在枯萎到80%的程度时，便可剪下其果穗，自然晾晒干后，可人工筛出其种子，把种子中的其它杂质清理掉，阴凉干燥地方储存即可。

种植时间：春季种植时间：３月的下旬至４月的中旬；秋季种植时间：８月的下旬。

种植方法：按适当的行间距把种子撒在土壤上，不可过密，种子与种子的距离可以控制在２０厘米左右。种子上面覆一层细致的土壤，用手把土壤轻压一下，然后浇水，浇水时一定不要把种子冲出来。要保持土壤的湿润状态，但不能出现积水现象。约半月左右即可发出萌芽。

分株

种植时间：春季结尾发新芽时。

种植方法：把较老的根从土壤中挖出，进行分株处理，在栽种分株时不要过密，间距可以控制在２５厘米×１０厘米左右。栽种后用手轻轻的把土壤压一压，然后浇水，要让土壤保持合理的湿度，约一个星期左右即可生出新的小苗，这个时候就要进行正常的养护了。