外表红彤彤的苹果削皮之后却是绿色的，就说明这个水果用了催熟剂，这种苹果可以吃，但是口感比较涩。
苹果属落叶乔木，叶椭圆形，花白色带红晕。果实圆形，有红、黄或淡绿等色，味甜或略酸，苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
苹果削皮后进行保存，首先我们需要将苹果切块，然后准备一盆清水，在水中加入两勺盐，将苹果放入盐水中浸泡，浸泡5分钟，然后捞出苹果放入密封袋内，挤出空气合上袋口，放入冰箱冷冻层即可。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分，苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。苹果中营养成分可溶性大，容易被人体吸收，故有“活水”之称。它有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。
削皮苹果保鲜方法：将削完皮的苹果用保鲜膜进行包裹起来，然后放入到冰箱进行冷藏保存。
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯，简称PE;第二种是聚氯乙烯，简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。
1、平底不粘锅放10克黄油用中小火把苹果丁和葡萄干和10克糖一起炒干水分。
2、一般一晚过去面团都会发到两倍大小。
3、从冰箱拿出面团回温半小时后，排气滚圆15分钟。
4、把面团擀成30×30厘米的方片。
5、抹上黄油撒上肉桂粉。
6、再把之前炒干水分的苹果丁葡萄干均匀铺上去。底下留边大概两厘米空白
7、平均分成六份。
8、放入烤箱35度发酵五十分钟。
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