1、在剥菠萝蜜前，在手和刀具上都充分涂抹一遍食用油，这样黏液就不会粘到手。2、或者可以选择直接戴上橡胶手套，这样手就不会粘到黏液。在被黏液粘到手之后，可以用一些粗盐粒搓洗手部，最后用清水冲洗即可。
菠萝蜜怎么剥不粘手
波罗蜜是桑科波罗蜜属植物，原产于印度西高止山，尼泊尔、印度(锡金)、不丹和马来西亚有引种栽培，中国广东、海南、广西和云南(南部)等地均有引种栽培。波罗蜜是水果，木本粮食和珍贵用材兼备的热带树种；木材黄色，可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。此外，木菠萝树冠优美，适于作行道树和庭院绿化。
菠萝蜜素有果中王之称，成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒筹。种仁占全果15-30%重，淀粉含量高，可以炒食或煮食，味如板栗。菠萝蜜本身比较甜，然后上面会有很多的浆液，在剥皮的时候容易沾到手上。这时可以直接倒少量食用油在手上慢慢搓洗，冲洗掉手上的油之后再用洗洁精或洗手液将手上的油洗去即可。
手剥菠萝蜜最好的做法就是把菠萝蜜拦腰切开，然后把里面的菠萝蜜果肉一个个清理出来，最后会把完整的菠萝蜜果皮与果肉全部剥离开，菠萝蜜的果皮特别厚，厚度在2~3厘米之间，而且它表面有大量的突起，想要直接用刮皮刀把菠萝蜜的果皮剥掉是不可能的，最好借助锋利的水果刀，即使那样想把菠萝蜜的皮全部剥离也会比较麻烦。菠萝蜜的果皮比较坚硬，不容易破坏和剥离，取出以后的菠萝蜜果肉，一次不吃完还可以冷藏或者冷冻保存。
可以。和其它水果相比，菠萝蜜果肉水分含量较少，是一种耐低温的水果。菠萝蜜冷冻，可以延长食用时间，但会导致部分营养物质流失，降低食用价值。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。它是常绿乔木，树高10~20米，胸径达30~50厘米；托叶抱茎环状，遗痕明显；叶革质，螺旋状排列，椭圆形或倒卵形，先端钝或渐尖，基部楔形，成熟之叶全缘；聚花果椭圆形至球形，或不规则形状。
剥好的菠萝蜜最好放进保鲜袋或者保鲜盒中保存，保证菠萝蜜的新鲜和密封性。常温天气正常保存就可以了，温度较高的天气下，要放到冰箱里保存，不过建议不要冷藏太长时间，冷藏时间太久菠萝蜜中的水分会流失，口感和质量也会下降。
菠萝蜜在热带地区生长繁殖，是世界上著名的热带水果，原产于热带亚洲印度。
菠萝蜜是世界上最重的水果，一般重5—20公斤，目前在中国普遍生长栽培于海南地区。
菠萝蜜的体积很大，它的皮是绿色的，而且还带有一个个突起的短刺，里面的果肉是鲜黄色。
猜你喜欢
查看更多
