建议用新鲜生柠檬。
柠檬中含有大量的维生素C,维生素C很容易被氧化。 与新鲜柠檬片相比,维生素C的含量要低一些。 水的味道会稍微差一些,但差别不大。 如果泡在水里,功效差别不大。
然而,干柠檬片和新鲜柠檬片的主要区别在于微量元素的含量。 晒干的柠檬片只蒸发了水分和一小部分成分,大部分都剩下了。但是,干柠檬片泡水后的美白效果不如新鲜柠檬片。柠檬干片的营养成分还是比新鲜的略差,吸收也不如新鲜的。

1、柠檬种类还是比较多的,主要分为青柠檬和黄柠檬。平时我们在喝柠檬做的饮品,主要是黄柠檬,不少人自己做果汁,也会选择黄色的柠檬。但是,要说用柠檬泡水喝,还是选择青柠檬会更好,主要是因为三个方面的原因。
2、柠檬的颜色不同,口感也是不一样的。黄柠檬香味比较浓郁,果肉成熟之后味道是偏酸的。青柠檬味道比较清淡高雅,成熟之后的果肉会比黄柠檬更酸,在泡水喝的时候,味道会更好,喝的时候,酸酸甜甜的感觉会更加的丰富。相同量的黄柠檬,味道可能就不会那么的好。
3、黄柠檬和青柠檬的用途是不一样的,青柠檬的果汁比黄柠檬多,在做成果汁的时候,选择青柠檬会更好,更适合泡水泡茶来喝。黄柠檬主要是用于烹饪食物,多用于西餐,和海鲜一起搭配,有很好的去腥味,和增鲜香的作用,在做菜的时候加点柠檬汁或者是前片烹饪,菜品的味道会更好。
4、它们的营养成分也是不同的,青柠檬和黄柠檬主要的营养成分是大体相似的,富含柠檬苦素、类黄酮、香豆素等,但是青柠檬含有的维C成分会更高,加上青柠檬的果汁比较多,在泡水喝的时候,选择青柠檬会更适合。
首先取3-4片干柠檬片,用清水先冲洗一下灰尘等其他杂志。把水倒掉。
然后倒入温开水(40度为宜)含有柠檬片的杯中,这样泡出来的效果最好,而且柠檬的香味也更浓哦。
在根据自己的喜好,加入适量蜂蜜,一杯营养美容止渴生津、健胃的柠檬茶就泡好了哦。
干柠檬泡水营养价值不高,不建议使用。
经过晒干,花果的营养价会有流失,损失最多的为抗氧化剂,维生素C基本所剩无几,花青素也有一部分的损失;柠檬干既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,其中的维生素C含量较少。用柠檬干泡水时,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸。
泡柠檬适宜用温水 ,维生素C在高温下容易坏死不宜用保温杯来泡,持续的高温会使植物中的一些有毒素质散发出来 。