百合牛肉羹怎么做 百合怎么做好吃

1、百合牛肉羹的用料：牛肉200克、百合30克、白果30克、红枣10~15颗、姜片3~5片、食盐3匙。

2、牛肉滚水洗净，切薄片。

3、白果去壳，用清水浸泡，去除外层薄膜。

4、百合、红枣洗净备用。

5、锅内加入适量清水，沸腾后放入百合、白果和生姜片。

6、用中火煲至百合将熟时，约30分钟，加入牛肉片和红枣。

7、中火转为小火，继续煲至牛肉熟，约45分钟，加盐少许，出锅盛出食用。

百合怎么做好吃

百合好吃的做法如下。

1、芹菜切段，百合去除杂质，葱、姜、蒜切末、胡萝ト切片。

2、锅中加清水，大火烧开放入芹菜、百合、胡萝ト焯水捞出控水。

3、起锅热油下葱、蒜加料酒、芹菜、百合、胡萝卜、调味料、水、淀粉出锅。

吃的百合是百合花吗

1、食用百合和百合花不是同一种。

2、常见的白百合、粉百合、大黄百合以及其他铁炮百合等当做鲜花使用的百合花是不可以食用的。它们是专门的观赏品种，不可食用。这种花往往花朵较大，颜色较鲜艳，有些带有明显香味，做花束、扎花车、插在花瓶里都可以，但是不属于可食用种类。

3、百合花又叫夜合花，为多年生草本植物，百合科的一种，食用百合和百合花的最大区别就是部分品种的鳞茎可食用，则是我们常说的食用百合。

野百合和百合的区别

一、茎的区别

野百合的茎上面有的是有紫色的条文，而有的下面有小乳头形状的突起。而百合茎为圆柱形，绿色，通常会有紫色的斑点。

二、叶片的区别

野百合的叶片为散生，一般情况下是由下向上逐渐变小，呈披针形或者窄披针形后期长至条形。而百合的叶片是互生，呈披针形后至椭圆状披针形，叶脉为弧形。还有的品种叶片会直接插在水里。

三、花的区别

野百合的花呈喇叭形，颜色为乳白色，外面带有一点紫色，没有斑点。大，单生或者几朵一起排成接近伞形。而百合的花呈漏斗形，颜色多为白色，单生长于茎的顶端。