如何做好吃的凉拌菜调味汁 干米粉的处理怎么做如何做好吃

1、大蒜取几瓣，剥皮切末或捣碎，放入调味碗中加入白糖和盐各一勺，备用；

2、准备香醋、白醋、蒸鱼豉油、蚝油、豆豉油辣椒等；

3、取红色的小米椒和绿色的线椒各几根，切成细段辣椒圈，和大蒜末放一起；

4、炒锅放少许色拉油烧热，将油浇入调味碗中，将蒜和辣椒炝熟；

5、将准备好的香醋、白醋、蒸鱼豉油、蚝油各加入2勺，再加1勺芝麻香油，喜吃重辣的再加1勺油辣椒，搅拌均匀就完成了。

干米粉的处理怎么做如何做好吃

操作步骤：

1、将冷水与细米粉一同放入锅中，开火。

2、待水烧开后即可关火，水泡三分钟，三分钟后，将米粉捞出放入冷水中，待米粉冷后并将米粉捞出沥干，放在一旁备用。

3、把锅烧热，将适量的油倒入锅内，油热后，把姜片放入锅中，放入瘦肉翻炒，五分熟的时候关火，将瘦肉捞出，开火，加入适量的油，油热后，把蒜放入锅中把青菜与香菇一同放入锅内加入适量的盐翻炒，五分熟的时候出锅备用。

4、把适量的水倒入锅中，水烧开后，放入适量的盐、味精、耗油、酱油，把沥干的米粉放入锅中，看到锅内的粉熟了，放入葱和香菜，关火，出锅即食。

二十斤大鱼如何做好吃

材料：三道鳞，葱，姜，蒜，香其酱。

做法：

1、将新鲜的大鲤鱼收拾干净；

2、锅烧热了；

3、加适量的豆油；

4、将葱花和辣椒炒香；

5、加适量的水；

6、加些酱油；

7、锅开了后将大鱼和粉条放锅里炖，加适量的盐；

8、盖上盖子大火炖的汤几乎没了关火；

9、装盘子即可食用了。

如何做好一碗好吃的茴香面

茴香面的做法：

茴香面是一道主要以面条、茴香、肉为材料，辅之鹌鹑蛋、豆腐、香菇等食材制作而成的面食。

主料：茴香200g，青椒，面条， 香菇3个，豆腐，海带，鹌鹑蛋3个。

辅料：生抽一勺，醋，糖两勺，水一碗 ，香油。

操作方法：

1、首先洗干净茴香、青椒，并将二者切碎，条块状皆可，再洗干净香菇并切片，将豆腐、海带切成丝。

2、烧开水，先放茴香、青椒煮，过一两分钟，放生抽、糖、醋等。

3、煮步骤2的同时，将之前切好的海带丝、香菇、豆腐丝焯水，煮熟面条，放上食材拼盘，最后浇上茴香汁。

营养成分：

1、茴香菜中富有有丰富的维生素、胡萝卜素以及纤维素。

2、鹌鹑蛋含有很高的营养成分，高过任何禽蛋，超过鸡蛋含量的维生素A4倍。