成本核算应遵循的要求为:合法性原则;可靠性原则;相关性原则;分期核算原则;权责发生制原则;实际成本计价原则;一致性原则;重要性原则。同时,成本核算的基础工作包括:建立和健全成本核算的原始凭证和记录、合理的凭证传递流程;制定工时、材料的消耗定额,加强定额管理;建立材料物资的计量、验收、领发、盘存制度;制订内部结算价格和内部结算制度。

成本核算的要求有:
1、建立健全成本核算的原始记录
成本核算的主要依据是原始记录。如果原始记录不正确,则势必影响成本核算的正确性。
2、加强对生产费用的事前审核、控制
企业生产耗用的材料、燃料、动力、工时消耗和费用开支等,都应制定定额或指标,在生产费用发生之前就加强审核和控制。
3、正确划分各种费用的界限。
要正确、及时地计算产品成本,提供成本考核和分析所需资料。
成本核算目的是:
构建全面的企业成本管理思维,寻求改善企业成本的有效方法;跳出传统的成本控制框架,从公司整体经营的视角,更宏观地分析并控制成本;掌握成本核算的主要方法及各自的优缺点,根据情况的变化改良现有的核算体系;掌握成本分析的主要方法,为决策者提供关键有效的成本数字支持。1、品种法:品种法是以产品品种作为成本计算对象的一种成本计算方法。
2、分批法:分批法是以产品批别作为成本计算对象的一种成本计算方法。
3、分步法:分步法是以产品生产阶段、“步骤”作为成本计算对象,计算成本的一种方法。