1、把糯米淘洗干净，在水中泡16~24小时，至米可以用手撵碎即可，把泡好的糯米上锅蒸熟；
2、把蒸好的糯米饭放在干净的盆中，倒进适量的凉开水，同时用筷子轻轻搅拌一下，直到用手指试着大约有30~40度的样子，把半袋或一袋酒曲均匀地撒在米饭上，搅拌一下，把米饭中间掏个小洞，用保鲜膜把盆密封好，最好用被子把盆包好，把盆放在比较温暖的地方，冬天大约3天左右；
3、打开保鲜膜如果能闻到浓郁的酒香，尝一下感觉甜了即可，这时把米酒兑入凉开水若干，水量随意，但太多酒就不甜了，继续盖上保鲜膜和被子放置12~24小时，把米酒上锅煮开即可。现在一大盆醇香的米酒就做成了可以把米酒放在冰箱里保存。
冬天做米酒可以用毛巾或棉被之类的东西包起来放到暧汽上保温，发酵米酒30-40度温度最为合适，如酒曲米酒温度过低会使糖化低，就会导致发酵较慢，如果过低发酵不起来，容易让杂菌有机会繁殖，容易酸败。自酿米酒第一次发酵36小时后需要再加水后继续发酵保温，冬天温度比较低，细菌相对较少，酒曲的活性也比较低，它发酵的能力减弱了，所以加水发酵成功后的酒酿冬天是不会发酸的。
1、冬天喝米酒可以增强记忆力。 人的记忆力受大脑神经细胞的主宰，负责记忆的部分被称为突触。米酒中的一组酶抑制剂可以降低大脑中另一组会影响记忆力的酶的活力，从而起到增强记忆的作用。
2、冬天喝米酒能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
1、手膜
关于手膜可能使用过的人不多，不过有时间的话，做一次手膜也是对手不错的滋养。可以购买现成的手膜，或者自制手膜也可以，可以在短时间内为手部的肌肤补充足够的营养和水分，在做完手膜以后，再用护手霜擦一下手，就可以保湿了。
2、淘米水
我们一般煮饭前淘米用的水都会直接倒掉，殊不知这个淘米水对皮肤也是大有好处。每次的淘米水不要倒掉，放在一个容器里留着，然后晚上睡觉前拿出来泡泡手，每次泡十分钟左右就可以了。泡完后用温水洗个手，然后涂上护手霜就可以去睡觉了。这样坚持一段时间就会发现手部肌肤变得嫩滑了。
3、护手霜
不要以为护手霜护手的方法就只能用来擦手而已，其实用护手霜自制手膜也是非常滋养的。如果你的护手霜滋养效果比较好，那么你可以挤出适量的护手霜，然后在手上涂厚厚的一层，再取一截保鲜膜将手包着就好了。如果方便的话，可以放一条热毛巾在保鲜膜上，十五分钟后就可以拿下毛巾和保险膜，用温水洗手了，洗完手以后擦干水渍，再像平常一样涂一层护手霜保湿就行了。
猜你喜欢
查看更多
