1、首先将净洛神花的花果取出，留下花萼，洗洗铺平晾晒干水分，将花瓣装入罐里。用冰糖压住，然后把高粱酒全部倒入。
2、封好罐子就可以存放一边。过10天左右时间。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。注意泡酒最好用春粮食酒，现在食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了
3、如果选到酒精勾兑的酒当泡酒用，再好的药材也瞎米了，大家选择泡药酒一定要选择真正纯粮食白酒
1、清热去火的功效：
洛神花属性偏向寒性，具有清热去火的作用，在夏天服用洛神花酒对嗓子有很大的好处，可以清热去火。
2、利尿的作用：
洛神花水提取物属于弱碱性，具有利尿功效，洛神花酒同样具有利尿的作用。
3、美容祛斑的作用：
洛神花中含有大量的蛋白质，维生素A，维生素C，苹果酸等成分，具有一定的抗氧化作用，对皮下的色素有氧化消除作用，能消除斑痕，美容养颜。常饮用洛神花酒可以让皮肤变得更好。
洛神花学名叫玫瑰茄，洛神花晒干了可以用来泡酒，也经常有人用它泡茶。洛神花泡出来酒的颜色是玫瑰红色的，是很不错的保健酒，喝玫瑰茄酒还有美容养颜作用。洛神花花冠黄棕色，外表面有线状条纹，内表面基部黄褐色，偶见稀疏的粗毛。体轻，质脆。气微清香，味酸。在福建、台湾、广东、海南、广西和云南南部引人栽培。原产于东半球热带地区，现全世界热带地区均有栽培。
干洛神花泡酒比例一般是1：10的，也就是一斤洛神花10斤酒，如果你想浓郁点也可以少放点酒。洛神花是一种大多数人都不太熟悉的花卉植物，这种花主要生长在中原地区，是当地人们的一种食药两用材料。洛神花含有丰富的维生素C，有清凉降火、生津止渴的功效，其味酸玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄等，是锦葵科木槿属的一年生草本植物洛神花气微香、味酸，维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成份，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化等。具有清凉解毒利水，降血压等等功效。
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