保鲜膜放锅里蒸致癌吗 pe保鲜膜可以蒸吗

聚氯乙烯PVC保鲜膜放锅里蒸致癌。PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油，有害物质就很容易被稀释出来，轻的影响人的内分泌，严重的会引发乳腺癌、新生儿先天性缺陷或男性生殖障碍。

三种保鲜膜中PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，而PVC保鲜膜用于食品包装，它对人体的安全性有一定的影响。

保鲜膜分为多种类型，可适用于不同的场合，保鲜膜以方便、经济、美观的特点收到大众的青睐。由于生产过程中普遍添加塑化剂，保鲜膜对人体健康也受到了人们的关注。

pe保鲜膜可以蒸吗

pe保鲜膜是不可以蒸的。原因是：蒸时高温使pe保鲜膜里的有害物质释放出来危害人体健康。pe保鲜膜是不能接触带油脂食品，不得微波炉加热，也不得高温使用。油脂也易使保鲜膜里的有害物质释放出来危害人体健康，所以不要和保鲜膜一起蒸食物。

蒸东西可以用保鲜膜吗

我国市场上的保鲜膜大部分是聚氯乙稀，也就是PVC做的。所谓的保鲜膜有毒，是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。据悉PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油，有害物质就很容易被稀释出来。轻的影响人的内分泌，严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。

欧美、日本、韩国等至少5年前就禁止使用PVC保鲜膜，但遭淘汰的技术被引进到中国成为合资或者独资企业。

识别保鲜膜有毒没毒，方法很简单。用打火机点燃保鲜膜，如果燃烧后保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味，那就是无毒的聚乙烯膜，而PVC是有难闻的刺激性味道。

蒸布可以用保鲜膜代替吗

1、一般并不建议。

2、在没有蒸布的情况下，一般并不建议用保鲜膜代替，因为保鲜膜是一种聚合材料，没有透气性，在蒸包子的过程中会阻碍水蒸气的散发，还会使水蒸气变为水珠，对包子的外形会有所影响，且保鲜膜在高温下其材质也会受到影响，可能会出现变形、损坏等情况。