我们食用的部分是根。萝卜又名莱菔,属植物界,十字花科。胡萝卜一般进行有性生殖。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂,被粗毛;茎中、上部叶长圆形至披针形,向上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。总状花序,顶生及腋生。花淡粉红色或白色。原产我国,各地均有栽培,品种极多,常见有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用,为我国主要蔬菜之一。它的种子、鲜根、叶均可入药。

“冬吃萝卜”中的“萝卜”指白萝卜和胡萝卜。
相关介绍:
1、白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物,至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
2、胡萝卜,又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
1、所谓“萝卜章”,并不是专指用萝卜刻成的章,而是对私刻、伪造的公章比较形象的统称,并非一个法律概念。
2、伪造的公章:行为人无权制作公章,冒用他人名义,非法制作获得的公章或刻制不存在的公章。
3、变造的公章:在真实公章上进行变造,使变造后的内容不完全一致的公章。如公章上有英文名,但变造的公章上故意将英文拼错或少拼字母等。
4、作废的公章:公章在刻制使用后,可能会出现公章内容变更或公章损坏等情况而需要刻制新的公章,这样,原来刻制的公章就失去了法律效力,即为废章。
1、首先水果萝卜是青萝卜的一个品种,因此两者没有什么区别。
2、青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜,除埋入土里部分其他部分通体全绿,味道脆甜。
3、青萝卜包括沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等的。