厦门盛产龙眼，同安是全国六大龙眼产地之一，过去是封建帝王的贡品，同安的龙眼核小，肉多，而且香甜可口。
龙眼晒成干，性味甘平，归心脾经，补血益智，养血安神。用治思虑过度，心血不足，惊悸，怔忡，失眠，健忘等症。在南方一带，生小孩坐月子的女人基本都要吃龙眼干，甚至平常很多女人、老人也会用龙眼干泡水喝。
芭乐，又名番石榴，台湾人称作芭乐，闽南人称作番石榴，后来逐渐大家都开始叫芭乐。芭乐有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效；含纤维高，能有效的排走积存在肠内的宿便。果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。
厦门的芒果遍地都是，许多的绿化带都是用芒果树栽培而成。芒果虽然好吃，但是要适量啊，每天吃芒果最好不要超过200克，因为芒果是富含蛋白的水果，多吃易饱。另一点，就是芒果热量高，多食容易上火。
厦门的特色水果有龙眼，芭乐，释迦果，芒果。龙眼是厦门同安的特产，粒大，皮薄，肉厚多汁，吃起来清甜爽口，很受游客的喜欢。芭乐又名番石榴，在闽南人的口中这样水果被叫做番石榴。释迦果，别名又叫番荔枝，果实大小跟石榴差不多。厦门的芒果遍地都是，甚至连绿化带里都是芒果树，这边的芒果口感特别好，富含蛋白，热量特别高，游客可以随意吃。
厦门位于中国东南沿海，作为一座美丽的海港风景旅游城市，厦门四季常青、夏无酷暑、冬无严寒，年均气温21℃，非常适合各类水果的生长，莲雾，释迦都有，杨桃,杨梅,龙眼【龙眼：同安特产龙眼，同安是全国六大龙眼产地之一，过去是封建帝王的贡品】，荔枝、木瓜、杨桃、橄榄、芒果,龙眼，五香果等。这些水果要看什么时候去厦门了，夏季8-10月水果比较丰富。厦门不但水果丰富，也是旅游娱乐的好去处，厦门的著名景观有：鼓浪洞天、皓月雄风、菽庄藏海、胡里炮王、大轮梵天、五老凌霄、万石涵翠、太平石笑、云顶观日、金山松石、虎溪夜月、金榜钓矶、鸿山织雨、筼筜月色、天界晓钟、东渡飞虹、东环望海、青礁慈济、鳌园春晖、北山龙潭等名景。
1、习俗：
2、厦门人偏好吃清、鲜、淡、脆、略带微辣的有独特风味食物，尤以生猛海鲜、仿古药膳、普陀素菜、风味小吃著称。
3、厦门特色小吃小吃是厦门食俗的一个重要内容，厦门传统的饮食习俗就是吃小吃。对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。
4、特色：
5、厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见，且厦门小吃的风味独特，令人难忘。目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。
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