特仑苏牛奶的功效与作用 特仑苏是纯牛奶吗

核心功效

补充钙质、美容养颜、镇静安神

简介

特仑苏是蒙牛集团旗下高端品牌，诞生于2005年，后通过细分产品线，诞生出“特仑苏低脂奶”、“特仑苏有机奶”等系列产品，就此拉开中国乳业高端奶市场的序幕，开创了中国乳业高端牛奶的先河。特仑苏拥有专属牧场的高品质奶源，以及高标准的原料甄选和生产工艺。“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意。

功效与作用

1、补充钙质，牛奶中的钙最容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理，孕妇应多喝牛奶，绝经期前后的中年妇女常喝牛奶可减缓骨质流失。

2、美容养颜，牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙、有光泽。另外，牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。

3、镇静安神，牛奶中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质——半胱氨酸，当心烦意乱、睡不着觉时，喝一杯温牛奶，可以起到很好的镇静安神作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

乳糖不耐受人群、过敏体质者、肾病患者、其他代谢类疾病患者、消化道疾病患者

不宜同食

1、红枣，吃枣后不要马上吃高蛋白食品，如牛奶。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。

2、杨梅，杨梅含有丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。

3、菠萝，菠萝与牛奶不能同食，这是因为菠萝中含有丰富的果酸，而牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

食用方法

1、地瓜牛奶

地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味；将地瓜放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火熬软；趁热磨成泥，加入30克特仑苏牛奶略煮即可。

2、牛奶炖鸡蛋

将鸡蛋打在碗里，加入砂糖，搅拌蛋液至糖完全溶解；特仑苏牛奶倒入搅拌均匀的蛋液中，充分搅拌均匀后，用很细的网筛把搅拌蛋液过筛；盖上保鲜膜，放进蒸锅中，中火蒸15分钟，直至蛋液表面凝结即可。

特仑苏是纯牛奶吗

1、特仑苏是纯牛奶，特仑苏的纯牛奶是有机奶,而普通的纯牛奶不是有机的。

2、牛奶是最古老的天然饮料之一,顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。

特仑苏是不是全脂牛奶

特仑苏是全脂牛奶，全脂牛奶牛奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达4.0%以上。牛奶中含有多种维生素，其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去，这些维生素也就跟着失去，对孩子的生长发育不利。所以，许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。

特仑苏纯牛奶可以热着喝吗

特仑苏纯牛奶可以热着喝的，不过牛奶加热，会让牛奶的营养价值降低。牛奶中的很多营养物质，比如维生素、蛋白质和生物活性物质等成分，都对高温比较敏感，容易在加热的过程中被破坏。加热的温度越高、时间越长，破坏就越严重。特别将牛奶倒入锅中直接煮沸，或者放入微波炉中高温加热。