1、可以采取买赠活动的手段吸引顾客，在开张一周或两周内，顾客凡在本店消费满一定数额，即可免费赠送鸭腿、鸭脖、鸭翅等部位，以此达到积攒客源、薄利多销的目的，但要注意成本的把控，对活动成本进行细致计算方可实行；
2、可以采取消费抽奖的手段吸引顾客，在开张后的一段时间内，消费满一定数额的顾客可拥有抽奖机会，消费越高，抽奖次数随之提升，尽量在一二等奖项设置时具有一定的吸引作用，在其余等设置时注意盈利即可；
3、可以采取集赞获消费券的手段吸引顾客，在开张后，利用各个宣传平台对本店进行宣传，经各看客转发后，即可通过一定的点赞数量来获得价值不等的消费券，最好可叠加使用，以此来满足消费者的消费需求。
口留香、星月坊、甲甲烤鸟鸟、京华烟云、九味鸡鸭鹅、果木香烤纳福鸭、川味鸭、九味鸡鸭婆、聚百香、聚德烤鸭、聚福楼、大德烤鸭店、幸福人家、八宝香酥烤鸭、聚纳烤鸭、聚膳缘烤鸭店、全味德、海春居、绝版鸭子、绝色鸭子、俏口福、君品烤鸭店、考博士、清花瓷、烤得香、万福楼、烤鸭子、烤一品、口水流、好吃鸭、巴山鸭话、口水鸭、全味斋烤鸭、来福烤鸭、好滋味等。
1、褚记烤鸭大众书局店，地址是江苏省南京市汉中路6号。
2、北京烤鸭小卫街店，地址是江苏省南京市玄武区小卫街20号。
3、第八仙烤鸭云锦路店，地址是江苏省南京市云锦路83号。
4、老胡烤鸭店，地址是江苏省南京市雨花台区雨花西路132号。
5、全聚德南京店，地址是江苏省南京市秦淮区王府大街8号。
北京正宗烤鸭店在北京市宣武区前门西大街14号楼和平门全聚德烤鸭店。正宗烤鸭果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
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