1、将瘦肉洗净切片;板豆腐切块;红萝卜、鲜香菇、蒜苗、辣椒、蒜头各切片,备用。
2、热一平底锅,倒入油2大匙,放入板豆腐煎至两面金黄色。
3、另热一锅,倒入油1大匙,放入蒜片、辣椒片爆香后,再放入肉片、红萝卜片、鲜香菇片略拌炒。
4、于锅中加入高汤、煎好的板豆腐、蒜苗片、再加入蚝油、酱油膏、糖煮至入味。
5、再以太白粉水勾芡,最后淋上香油,盛入铁板上即可。

主料:白豆腐,辣椒酱;
辅料:洋葱,大葱,酱油,香菜,咸盐,味精,石板,锡纸;
1、石板烧热,待用;
2、白豆腐,劈开2半,放入煮开的水里,水里加5克咸盐,焯2分钟;
3、焯好的豆腐捞出待用;
4、锅里放油,把辣椒酱炸一下,洋葱,大葱,香菜,切成丁放到锅里和辣椒酱一起抄,放入少许酱油和味精;
5、倒入豆腐,略炒即可
1、石板印刷属于平版印刷,平版印刷印版上的图文部分与非图文部分几乎处于同一个平面上,在印刷时,为了能使油墨区分印版的图文部分还是非图文部分,首先由印版部件的供水装置向印版的非图文部分供水,从而保护了印版的非图文部分不受油墨的浸湿。
2、凡是线条或网点的中心部分墨色较浓,边缘不够整齐,而且又没有堆起的现象,那就是平版印刷品。在印版上图文部分和非图文部分的部分都是平坦的,而在边缘部分因受到水的侵蚀,而显得不平坦。
石板镇是贵州省贵阳市花溪区的中心乡镇之一,位于花溪区行政中心西面,距贵阳市中心20公里,距花溪区中心8公里。辖13个行政村,3个居委会,45个自然村寨。总人口达22583人。土地面积51.6平方公里,耕地13214亩,林地22000亩,森林覆盖率34.1%。