1、胡萝卜炖排骨能改善人体血液循环,促进身体细胞活性。加快骨骼成长,对青少年很有好处。
2、制作用料:排骨1000克、胡萝卜1根、葱半根、姜三片、料酒适量、盐适量、醋适量。

萝卜炖排骨可以加黄豆,而且这样会更入味。
具体步骤:
材料 :胡萝卜100克、排骨100克、陈皮、姜、蒜少许。
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
2、排骨过氽一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料。
3、炖至排骨熟了即可。
作用 :能改善人体血液循环,促进身体细胞活性。加快骨骼成长,对青少年很有好处。
山药能和胡萝卜一起炖排骨。山药胡萝卜排骨汤是一道美味的家常菜,材料有山药、胡萝卜、排骨、盐。营养滋补,冬季必备。
营养价值排骨:
1、适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
2、猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
胡萝卜:味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。
山药:
1、山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
2、妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。
3、此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
1、胡萝卜不管是通过生吃,炒菜,烹饪,煲汤,煲粥,都可以达到它的营养效果。
2、胡萝卜它是一种富含维生素,矿物质,纤维素的食物。胡萝卜可以用于凉拌,生吃或者用于炒菜,烹饪,煲汤等方法,都可以达到它的营养效果。
3、胡萝卜它富含维生素,比如说胡萝卜素,维生素a、维生素b等物质,可以用于治疗夜盲症,保持上皮细胞光滑等作用。同时,胡萝卜还含有纤维素,可以促进胃肠蠕动,减轻便秘,加快食物消耗等作用。
4、同时,胡萝卜素还含有一定的矿物质,包括钙、铁、磷、镁,可以维持人体所需要的微量元素。