莲子百合煮粥吃有什么好处 莲子和什么一起煮粥

1、百合有养心安神、健脾、补肾的作用，用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳，有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用，两者相结合，不仅对身体帮助良多，糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。

2、百合和莲子一起煮粥或者煮糖水，都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润，美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰，都能够有安神静气的作用，妇女胃虚不欲饮食，腰痛脚弱等都有一定的防治作用。

3、一、食材：

4、大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗。

5、二、调料：

6、冰糖30克。

7、三、做法与步骤：

莲子和什么一起煮粥

百合和莲子一起煮粥，可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴，长期服用能够使脸色红润，美容又养颜。

莲子百合粥做法：

原料：大米、百合干、莲子、枸杞、冰糖。

1、百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软，枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时， 干莲子不容易煮软，可以选择新鲜的莲子，味道与功效都较佳，但要将绿色的莲子心挑除；

2、锅中放水，先放入大米，百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

干莲子煮粥需要泡吗

1、莲子事先泡几个小时。

2、小米和大米洗净，泡十分钟。

3、锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。

4、烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。再拿到托盘上继续保温加入几粒枸杞子和冰糖即可。

大米加莲子煮粥做法

1、莲子事先浸泡几个小时，并放入冰箱里。

2、小米和大米洗净，浸泡十分钟左右。

3、锅中加水烧开，倒入大米、小米、莲子。

4、烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。随后拿到托盘上继续保温并加入几粒枸杞子和冰糖即可完成。