丝瓜与红萝卜做法 丝瓜能和红萝卜一起吃吗

1、胡萝卜洗净切丝，葱切丝，蒜切碎

2、丝瓜洗净去瓤，入锅蒸熟，用筷子在中间轻轻一拨，整圈的丝就掉下来了

3、丝瓜丝备用

4、炒锅热油，爆香花椒粒

5、爆香葱丝，加入胡萝卜丝翻炒

6、加入丝瓜丝翻炒

7、加入蒜末、盐调味，即可

丝瓜能和红萝卜一起吃吗

可以的。丝瓜炒胡萝卜，清淡爽口，很适合夏季食用。丝瓜有通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。胡萝卜可以补充胡萝卜素，有着清热去火，生津止渴，减肥，健脾，壮骨，利尿消肿，祛脂降压，补血益气，活血祛瘀，养颜护肤，养阴补虚等功效。

凉拌丝瓜丝的做法

1、主料丝瓜3根大蒜6瓣

2、辅料生抽1勺老油1勺盐2克醋2勺

3、准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的

4、将蒜加盐捣成泥，加入生抽、醋、老油拌匀调成碗汁

5、丝瓜洗净去皮切成细丝

6、将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀即可装盘

丝瓜鸡蛋汤下奶的做法

1、准备食材：丝瓜两根、香菇适量、葱姜少许、鸡蛋两个、油少许、盐少许、虾皮适量、香油少许。

2、丝瓜去皮切片，香菇切丝，葱姜切末，鸡蛋打散打匀。

3、锅里放一点油，放葱姜炝锅，放入丝瓜不断翻炒。

4、加入清水、少许盐，水开后将鸡蛋徐徐倒入锅中，迅速用勺子搅动，最后加入虾皮、淋香油出锅。